23年間で22回『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを受賞するゲヴュルツトラミネールの最高峰「ヌスバウマー」

アルト アディジェ屈指の生産者組合「トラミン」の上級キュヴェにしてワイナリーのフラッグシップ「ヌスバウマー」。国際的評価も高くゴージャスで気品溢れるゲヴュルツトラミネールの最高峰と讃えられるワインです。『ガンベロロッソ2024』でも最高賞トレビッキエリを受賞しています！なんと過去23年間で22回も最高賞の栄誉に輝いています！

リッチな質感とフローラルな香りに包まれる驚くほど長い余韻

ヌスバウマーは畑の名です。700年以上も前からブドウ栽培が行われていた由緒正しき畑です。標高350～550メートルの日当たりの良い南東の急斜面に位置し、土壌は石灰粘土質です。標高のやや高い冷涼地において、ゆったりと時間をかけて熟したブドウからは、白いバラやライラック、マスカット、ライチ、ハチミツ、オレンジピールなど様々な香りが次々に現れます。

北イタリアのエレガントさを最もクリーンに表現する生産者

ゲヴェルツトラミネール種の原産地「トラミン」

アルト アディジェ最大の共同組合ならではの優位性を持ち、トラミン村を代表して世界最高峰のゲヴュルツトラミネールを生産しています。ブドウ品種のGewurztraminer（ゲヴュルツトラミネール）には「tramin」というスペルが入っていますが、これはアルト アディジェのトラミン（イタリア語でテルメーノ）という町の名前でこの地はゲヴュルツトラミネールの原産地です。

カルダーロ湖を望む冷涼な気候が産む上質で気品ある味わい

ケラーライ トラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン スロット代議士によって1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員がおり、230ヘクタールの畑を管理しています。州都ボルザーノの西北テルメーノにカンティーナがあり、畑はその周辺のエーニャ、モンターニャ、オラに位置しています。畑の標高は250～700mの間で、品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌を有しています。カルダーロ湖を望む冷涼な地域だが、特に季節間や日夜の著しい気温差が 、透明感のある酸を育み、上質で気品ある味わいを生み出しています。

『ガンベロロッソ』常連の伊3大ゲヴェルツに挙げられる「ヌスバウマー」

醸造責任者のヴィリー シュテュルツ氏は2004年に『ガンベロロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。一段しかブドウを入れられない収穫カゴを採用するなど細部にこだわり、スタンダードキュヴェから上級キュヴェまで高い品質を保っています。ゲヴュルツトラミネールから造られるヌスバウマーはイタリア3大ゲヴュルツの1つに挙げられ、毎年のようにトレビッキエリを取り続けています。巨大な組織のワインであるのに、これほどまでにクリーンで美しいワインを造ることが出来るのは、長年のこの土地に対する熟知の結果であり、トラミンが造りあげるワインの完成度には感服するしかありません。