テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
プリミティーヴォ 2022 アウラマドレ 750ml [赤] 自然派
商品コード：
8051013640129-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
プリミティーヴォ 2022 アウラマドレ 750ml [赤] 自然派
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- 英字名
- Primitivo
- ワイナリー名
- アウラマドレ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- プリミティーヴォ
- 産 地
- イタリア・プーリア
- カテゴリー
- プーリアIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- BMO株式会社
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
シガーや胡椒、なめし皮、スモーキーな香り。一瞬にしてプリミティーヴォと分かる独特でパワフルな香りとは裏腹に、口に含んだ瞬間のスムースさにノックアウト間違いなし！ムンムンと、しかし非常に滑らかな果実のあとにはピリッと酸が引き締める。除梗あり、破砕無しのグラン アンティエールを8～10日間のマセラシオンで発酵まで完了。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
イタリア各地の大地の個性を表現する自然派「アウラマドレ」
スモーキーな香りとピリッとした酸を感じるビオロジックプリミティーヴォ
プリミティーヴォ Primitivo
商品情報
独特でスモーキーな香り、ピリッと引き締まる酸が特徴のプリミティーヴォ
ナチュラル＆クリーンな栽培と醸造でイタリア各地の個性を表現するアウラマドレ。彼らがプーリアで造り上げるスムースな口当たりのビオロジックプリミティーヴォです。シガーや胡椒、なめし皮、スモーキーなパワフルな香り、非常に滑らかな口当たりの果実味とピリッとした酸の引き締まった味わいです。
除梗（破砕なし）後、8～10日間のマセラシオンで発酵。その間、25度ほどで温度管理。デレスタージュ（澱抜き静置法）をすることでタンニンを優しく抽出。その後マロラクティック発酵。
生産者情報
アウラマドレ
Auramadre
アウラマドレ（Auramadre）。「Aura」はそよ風、「Madre」は母を意味し、自然な農業を表す言葉として生まれたのがこのアウラマドレ。イタリア各地の母なる大地の個性が育まれたワインを生産しています。ナチュラルな栽培で、農薬や化学物質で歪めることなく、素直に土地の個性が味わいに息づいています。クリーンな醸造により、母なる畑の個性が好ましくない臭いに覆われることもなく、ストレートに広がります。
本質的な味わいは、決して派手でなくはしゃぎすぎることもありません。アウラマドレのワインは、どれも口に入れた瞬間、美しい綺麗な爽やかな果実を感じることができます。
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