モリーゼを代表する造り手ディ マーヨ ノランテの最上級キュヴェ「サッシウス アリアニコ デル モリーゼ リゼルヴァ」が限定入荷です！シルクのようにしなやかな口当たりを持つ、柔らかながらも力強い味わいのアリアニコです。

日照に恵まれ、潮風が吹く好条件の畑「カマルダ」

海岸から少し内陸部にある標高170mにある「カマルダ」と呼ばれる美しい丘陵地帯にある石灰質土壌の畑のアリアニコから造られます。南東向きで、明るさと太陽の暖かさに恵まれていて、夏の間は潮風が吹くため、化学薬品に頼らずに畑を健康に保つことができます。この畑からは濃厚で多彩なアロマを持つ、上質で豊かなワインを生み出します。

10月末から11月にかけて収穫。発酵後、フレンチオークのバリック（新樽）で24ヶ月熟成、さらに瓶熟成6ヶ月を経てリリースされます。

リッチで力強くまろやかな味わい

濃く凝縮したルビー色。複雑で広がりのある香りにはスミノミザクラ、クロスグリ、ニワトコの熟した果実が感じられます。さらに乾燥したスミレの花や甘いスパイス、甘草にカカオの粉末、メントールタバコやユーカリのニュアンスも感じます。飲むとリッチで力強くまろやかな味わいが、若いながらも程よくとけこんだタンニンと素晴らしい酸と共に口の中を広がります。

古代ローマ時代からのブドウ栽培が行われてきたことを表現する「サッシウス」

ワイン名の「サッシウス」は、古代ローマ時代にこの地を統治していたサムニウム人、クイントゥス スティリウス サッシウス（Quintus Stillius Sassius）という人物に由来する名前です。サッシウスが統治していたエリアには、現在のディマーヨノランテが所有するブドウ畑やワイナリーがある土地が含まれていました。モリーゼは古代ローマ時代からブドウ栽培が行われてきた、歴史的なエリアであることがこのワイン名によって表現されています。

モリーゼで高い評価を受ける「ディ マーヨ ノランテ」

ディ マーヨ ノランテは、イタリア南部モリーゼ州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界中に知られています。オーナーはアレッシオ ディ マーヨ ノランテで、約110haの自社畑で化学肥料等の人工的な物を使わずに栽培し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。オーガニックは20年以上前から採用していて、2000年から国際的にも重要なオーガニック認証団体ICEAの規定によるオーガニック栽培をスタートします。2011年からは一部ワインにICEA認証済みのマークが入り、販売しています。

イタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに招く

モリーゼはワイン造りにおいて長い伝統はありませんが土地の持つポテンシャルは高く、コストパフォーマンスの高いワインを生産していました。そしてイタリア最優秀醸造家リカルドコタレッラをコンサルタントに迎えたことが大きな転機となり、その品質はさらに向上。現在のような高品質なワインの造り手として広く認知されるようになりました。

コストパフォーマンスの高いワインを提供するポリシー

ポリシーは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインはできない」、「品質の安定」。アレッシオ氏は「ピエモンテやトスカーナのワインは高すぎる。自分は、質の高い、それでいて価格の安い、コストパフォーマンスの高いワインを提供し続けている」と自負、「アリアニコ コンタド リゼルヴァ」、『ガンベロロッソ2010』で年間最優秀コストパフォーマンスワインに選ばれ、コストパフォーマンスの高さを証明しています。

畑は全部で約100ha。30％が白ブドウで、ファランギーナ、グレコ、そして甘口ワイン用のモスカートレアーレ。残りは赤でサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、アリアニコ、ティンティリアを造っています。畑は海に近く、特に白ワインはミネラリーで上品な味わいです。

赤ワインのラインナップも多く、モリーゼのアリアニコはタウラージやアリアニコデルヴルトゥレなど、骨太の力強いタイプとは特徴が異なり、とてもエレガントで凝縮感があります。樹齢58年以上の古樹のモンテプルチアーノ主体で造られる「ドンルイジ」は、コタレッラと造り上げたワイナリーのフラッグシップ。フルボディなワインですが食事との相性も良く、ノランテの哲学（重いワインからエレガントなワインへ）がまさに表現されています。

ノランテのワインは、そのコストパフォーマンス、品質の高さから多くの人に支持され、わざわざヘリコプターでワインを買いに来るお客様がいるという話があるほど。ユニークで低価格・高品質なワイン、これからも進化し続ける注目の造り手です。