カ マルカンダ ガヤ マガーリ 2021
イタリア トスカーナ
ガヤがボルゲリで造るカベルネフラン主体「マガーリ」（12/17UP）
¥9,438
シャルドネ アルト アディジェ 2023 ケットマイヤー 750ml [白]
商品コード：
8008060123815-23
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
シャルドネ アルト アディジェ 2023 ケットマイヤー 750ml [白]
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- 英字名
- Chardonnay
- ワイナリー名
- ケットマイヤー（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ
- カテゴリー
- アルト アディジェDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
- 備考
- ※ボトル形状が変更になる場合がございます
熟したゴールデンりんごやバナナのような、繊細でフレッシュなブーケ。ドライで程良い酸味があり、ボディがしっかりしており非常に魅力的。前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身魚に良く合います。ステンレスタンク醸造。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
テロワールの個性を表現するアルト アディジェの名門「ケットマイヤー」
華やかで豊かな味わいのゲヴュルツトラミネール
シャルドネ アルト アディジェ Chardonnay
商品情報
1919年創業、アルト アディジェの多種多様な個性を表現する歴史的名門ケットマイヤー。彼らのワインを単一品種で楽しむクラシックラインのゲヴュルツトラミネールです。ステンレスタンクで造られています。バラ、杏、トロピカルフルーツを思わせる甘美で豊かなアロマ。飲むとドライでフレッシュな飲み口があり、品種特有の風味が口中に広がります。
華やかで豊かな味わいのゲヴュルツトラミネール
2024年8月、醸造責任者のヨセフ ローメン氏にお話を聞きました。
「ゲヴュルツトラミネールは、このエリアの中で最もアロマティックな品種です。アルト アディジェを象徴するような品種でもあります。畑の標高は300～600m。香り高いアロマを引き出そうとすると、しっかりと成熟させる必要があるため、平均的に度数は14度前後と高めになります。ステンレスタンクで100％で醸造され、ボトリングするまで澱と一緒に寝かせています」
2024年8月にゲヴュルツトラミネール2022ヴィンテージを試飲しました。濃い麦わら色。濃厚なハチミツ、ライチが香る華やかで甘やかな香り。香り同様のライチのニュアンスが口中に広がる豊かな味わい。
畑はカルダーロとサロルノの標高350～500メートルの有機物に富んだ粘土質を含む石灰質土壌の丘陵地に広がります。収穫は例年9月末から10月上旬にかけて行われます。15～16度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵、熟成を行います。
受賞歴
ジェームズサックリングで92点(2020-2022)
生産者情報
ケットマイヤー
Kettmeir
1919年創立のケットマイヤー社
ケットマイヤー社は1919年、オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるアルトアディジェ州カルダーロに創立しました。
同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。
テロワールの個性を表現した幅広いラインナップ
アルトアディジェらしい素晴らしい景観に位置する畑から、テロワールと品種の個性を表現できる高品質なブドウを選別して造る上級ラインの「マゾ」シリーズを始め、バラエティ豊かなテロワールを生かした、幅広いラインナップで高い支持を集めています。
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