テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
イル フィオーレ ランゲ ビアンコ 2021 ブライダ 750ml [白]
商品コード：
4516254001947-21
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
イル フィオーレ ランゲ ビアンコ 2021 ブライダ 750ml [白]
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- 英字名
- Il Fiore Langhe Bianco
- ワイナリー名
- ブライダ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ、ナシェッタ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- ランゲDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
‘イル・フィオーレ’はブライダ社とフラテッリ・ジャコーザ社の共同制作品。ナシェッタ（古代からの地品種）を30％使用。ソフトプレス後澄んだ果汁を19～22℃で発酵させ、熟成はステンレスタンクで4ヶ月間、瓶内で３ヶ月間。ワイン名「フィオーレ」のように、美しい花の香りが印象的。続いてミネラル感が拡がり、フレッシュでスッキリとした口当たりに余韻と複雑味を持った非常に飲みやすくエレガントなワイン。1、2年寝かせるとまた、特別な満足感が得られる。軽い前菜や、魚ベースの地中海料理と共に。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ブライダとフラテッリジャコーザのコラボ
ピエモンテの土着品ブレンドによる爽やかな味わいの白
イル フィオーレ ランゲ ビアンコ Il Fiore Langhe Bianco
商品情報
バルベーラの歴史を変えたといわれピエモンテを代表するワイナリー、ブライダと、アルバに本拠地を置く『ヴィーニ・ダルバ協会』が毎年優れたバローロだけに与える賞「セレツィオーネ・カヴァリエーレ」を受賞、今からこの先末恐ろしい生産者フラテッリジャコーザが共同制作した逸品です！品種構成はシャルドネ70％、ナシェッタ30％。ナシェッタは古くからの土着品種です。
まず花のアロマが、続いてミネラル感が拡がります。フレッシュでスッキリとした口当たり。長めの余韻と複雑味を持った非常に飲みやすくエレガントな辛口白ワインです。1～2年寝かせると、また特別な満足感が得られます。軽い前菜や、地中海風の魚介料理によく合います。
エチケットに描かれているシンボルは畑を見張る二家族の４つの目を表しています。ワイン名「フィオーレ」のように美しい花の香りがとても印象的なワインです！
生産者情報
ブライダ
Braida
ブライダは、バルベーラの歴史を変えたと言われる、ピエモンテでもトップクラスのワイナリー。創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベーラワインの繁栄を語ることはできません｡
ボローニャ氏は、「酸味が強く、普段飲みの素朴なワイン」だったバルベーラを、畑での手入れに工夫を凝らし、初めて醸造にバリックを採用した人物です。努力の末に、どんな高級ワインに勝るとも劣らない、骨格のある、それでいてまろやかで味わい深いワインを造り上げたのです。
ボローニャ氏亡き後、「イタリアブドウの女王であるバルベーラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る、娘のラッファエッラと息子ベッペが父親の遺志を引き継いでいます。バルベーラの第一人者としての地位を確立したいまもなお、現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。
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