カステッロ ディ グッサーゴ フランチャコルタ クラブ キュヴェ サテン 2016
イタリア ロンバルディア
在庫限り特別価格！シャルドネ100％のフランチャコルタサテン（7/24UP）
¥3,993
フランチャコルタ クラブ キュヴェ サテン 2016 カステッロ ディ グッサーゴ 750ml [発泡白]
商品コード：
4582299501186-16
![フランチャコルタ クラブ キュヴェ サテン 2016 カステッロ ディ グッサーゴ 750ml [発泡白]](/html/upload/save_image/10191540.jpg)
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
フランチャコルタ クラブ キュヴェ サテン 2016 カステッロ ディ グッサーゴ 750ml [発泡白]
商品コード：
4582299501186-16
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- 英字名
- Franciacorta Club Cuvee Saten
- ワイナリー名
- カステッロ ディ グッサーゴ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- イタリア・ロンバルディア
- カテゴリー
- フランチャコルタDOCG
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社メモス
黄色帯びた麦わら色。ソフトでクリーミーな泡立ち。果実や白い花、パイナップル、麦芽、ビスケットのような香ばしい香り。やわらかな中にはっきりとしたミネラル感のあるコクのある味わいのサテン。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
シャルドネ100％の「フランチャコルタ サテン」が特別価格3993円！
絹のような滑らかな口当たり！2016ヴィンテージならではの複雑味とまろやかさ！
単一品種にこだわる新風「カステッロ ディグッサーゴ」クラブ キュヴェ サテン2016年！
フランチャコルタ クラブ キュヴェ サテン Franciacorta Club Cuvee Saten
商品情報
輸入元決算特価のため特別価格3,993円！
フランチャコルタの本質を大切にし、完全有機、単一品種の純粋な味わいにこだわる新風「カステッロ ディ グッサーゴ」のフランチャコルタ クラブ キュヴェ サテンです。有機栽培で育てたシャルドネを36ヶ月間熟成。クリーミーな泡立ち、穏やかな味わいの中にもコクと旨みを感じる、しっかりとした味わい。なんとこちらのフランチャコルタを輸入元決算特価による特別価格3,993円でお楽しみ頂けます！
最も出来の良い区画のシャルドネを厳選
畑はDOCGの生産地区の東端、グッサーゴ村のサンティッシマの丘にあります。このサテンは、最も出来の良い区画のシャルドネを厳選して造っています。
サテンは、気圧が低めなのが特徴です。これを実現するため、糖分を少なめに調整して瓶詰め。これにより、このワイン特有のまろやかな味わいが生まれます。その後、酵母と共に30ヶ月間熟成させ、デゴルジュマンを行った後、さらに5ヶ月間寝かせます。
クリーミーな泡立ち、穏やかな味わいの中に感じるしっかりとしたコクと旨み
やや黄色を帯びた麦わら色。きめ細かな繊細な泡は瓶内圧が低いため、泡立ちは控えめ。白い果実や花の香りが優しくグラスから広がります。サテンならではの絹のようなクリーミーな泡が優しく口の中を満たすとともに、しっかりとしたコクも感じます。2016年ヴィンテージならではの長い瓶熟成を経て、穏やかながらも、心地よい旨みがじわじわと広がる、味わい深さが楽しめます。
魚介類や繊細な生ハム、野菜、フレッシュチーズを使った、洗練された上品な前菜から魚料理に最適です。しっかり冷やしてから抜栓してください！お得なこの機会をお見逃しなく。
生産者情報
カステッロ ディ グッサーゴ
Castello di Gussago
カステッロ ディ グッサーゴは、美しく力強い、フランチャコルタの本質を持つ新風。2005年に設立されました。フランチャコルタDOCGの生産地区の東端、グッサーゴ村のサンティッシマの丘に広がる20ヘクタールの畑を所有。完全無農薬で育てたブドウを、標高毎に収穫し、区画別に醸造。規定を超える長期熟成を行うなど、細部にまでこだわってワイン造りを行っています。
当主兼エノロゴであるサブリナ氏が手掛けた独自のボトルは、ワインが空気に触れる面積を抑えることで参加を防ぎつつ、酵母との接触面を広げ、より複雑で奥行きのある味わいを引き出す設計になっています。長期熟成にも適した機能美を備えています。
アッサンブラージュを行わず、単一品種の純粋な味わいを追求。ピノ ネーロ100％のロゼを手掛ける、フランチャコルタでも珍しい造り手です。
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