Name: トッレモッサ フィアーノ 2023 マッセリア リ ヴェリ 750ml [白]
SKU: 4573542532835-23
Price: 2497 JPY
Availability: InStock

トッレモッサフィアーノ 2023 マッセリアリヴェリ 750ml [白]

商品コード： 4573542532835-23

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トッレモッサフィアーノ 2023 マッセリアリヴェリ 750ml [白]

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英字名: Torremossa Fiano
ワイナリー名: マッセリアリヴェリ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: フィアーノ
産　地: イタリア・プーリア
カテゴリー: プーリアIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ファインズ

1999年にファルヴォ家によって購入されたワイナリー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。

ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。マロラクティック発酵はしない。

柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。爽やかでいきいきとした味わいで、柔らかさと同時にミネラルを思わせる要素も感じられます。

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DNAにモスカート10％を含む土着品種フィアーノミヌートロ！
マッセリアリヴェリが造るフレッシュでミネラル溢れる辛口白

トッレモッサフィアーノ Torremossa Fiano

商品情報

ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」創業家が1999年にプーリアで設立した「マッセリアリヴェリ」。約千年の歴史を誇るプーリアの土着白品種フィアーノミヌートロ100％で造る、フレッシュで生き生きとした酸と柑橘系のアロマが香るミネラルを感じる辛口白ワインです。

アロマティックでフレッシュ＆ミネラリーなプーリアの土着品種フィアーノミヌートロ

2023年4月にマッセリアリヴェリ当主アルフレドファルヴォ氏にお話を聞きました。

「プーリアのフィアーノは、フィアーノミヌートロと呼ばれる品種です。DNAに10%のモスカートが入っているんです。そのため、実はカンパーニャ州のフィアーノとは異なる品種になります。より軽くトロピカルフルーツのトーンが感じられるアロマティックな印象があります。非常にフレッシュでミネラルが感じられると思います。もともとは、プーリア州中部のロコロトンド（バーリ県）周辺の品種なので、そのエリアではミヌートロだけでも伝わります。それ以外の場所ではミヌートロの名は使用できませんが、そのうち使えるようになると思います。ちなみに、ラベルに記載されているトレモッサとは、フィアーノミヌートロの畑の名前です」

柔らかさと同時にミネラルを思わせる味わい

ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。マロラクティック発酵はしません。トロピカルフルーツ、グリーンシトラスなど柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。爽やかで生き生きとした味わいで、柔らかさと同時にミネラルを思わせる調和のとれたボリューム感のある味わいです。

生産者情報

マッセリアリヴェリ

Masseria Li Veli

マッセリアリヴェリは、1999年に現オーナー　ファルヴォ家によって取得したワイナリー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの生産者として知られるアヴィニョネージの創業ファミリーです。2009年に長男のアルフレッド氏がワイナリーを継承。ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、またコンサルタントとして醸造家のリッカルドコッタレッラの力を借りながら、品質重視のワイン造りを行っています。近年土着品種のヴェルデカがガンベロロッソで最高賞を獲得し、注目を浴びています。

畑は、2000年に植樹。41haの畑を所有し、アルベレッロ仕立てで、ヘクタール辺り約5,100本と密植を実施。土着品種にこだわりを持ち、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、ススマニエッロ、マルヴァジアネーラ、アレアティコ、ヴェルデーカ、カベルネソーヴィニヨン等を栽培し、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルのワイン造りを目標としています。

突撃インタビュー(2023年4月19日)

名門「アヴィニョネージ」創業者一家がプーリアで表現するフレッシュ＆エレガンス！驚愕のコストパフォーマンスを誇る「マッセリアリヴェリ」突撃インタビューはこちら＞＞

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