トスカニーイタリアワイン専門店 / ストッコ

ストッコ

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100年以上も前からブドウを造り続けているストッコ

フリウリの東端、ウーディネ県のビチニッコで100年以上前からブドウ栽培に携わってきたストッコ家。1960年代までは自家用のワインをもっぱら造ってきましたが、1970年代に入り本格的なワイン造りを始めます。ヴィーニタリの国際コンクールで賞を獲得するなど、その実力を徐々に高めてきました。現在は4代目のアンドレア氏がさらなる品質向上を図り、高い評価を受けています。

『ガンベロロッソ』が認めた素晴らしいコストパフォーマンス

『ガンベロロッソ2012』では3つのワインがアスタリスクマーク付きの2ビッキエリを獲得、また、フリウリヴェネツィアジュリア州のワインガイドブックにおいても1000本以上ものワインの中から49本のみに与えられた最高評価を受けるなど品質とコストパフォーマンスの高さを高く評価されています。

栽培農家としてのブドウへのこだわり

アンドレア氏は自らを「ワイン栽培農家」と呼んでいます。代々引き継いできたフリウリグラーヴェの畑は砂利、赤土が多い土壌で香り高くミネラルが豊富で品種の個性が良く出るテロワールであることに注力し、土着品種のフリウラーノやマルヴァジーア、レフォスコ、そしてフリウリで長く栽培されてきたピノグリージョやソーヴィニョンなどの国際品種から品種の特徴を表現した単一品種ワインを造り出しています。