トスカニーイタリアワイン専門店 / カンティーナターニ

カンティーナターニ

当主と娘2人
カンティーナターニは、サルデーニャ州のヴェルメンティーノディガッルーラの産地の中でも最も重要なモンティ村に畑を所有しています。現当主はトニーノターニ氏。それに3代目となる娘のアンジェリカとロベルタが加わった、家族経営の小規模ワイナリーです。この地域では、ほとんどのぶどう栽培家が協同組合にぶどうを売っている中、自社で栽培から醸造まで行うワイナリーは4生産者しかいません。

カンティーナターニ
カンティーナの歴史は1980年、サルディーニャ島の北東部モンティ村に、ヴェルメンティーノディガッルーラを植樹したことに始まります。その後、徐々に赤ワイン用のぶどうを植えはじめ、ぶどう栽培家として拡大していきました。2008年、念願の自社ワイナリーを創設。厳しい選果と完熟ぶどうにこだわったワイン造りを徹底しております。約90haの土地を所有し、そのうち約18haがぶどう畑です。

敷地は現在オルビア湾から15分の丘陵地帯にあるモンティインガッルーラまで広がっており、その理想的な環境は、すべてのワインに特別なニュアンスと強いアロマを与えています。カンティーナのワインは、現代的でありながら、伝統と文化も兼ね備えています。ワインとサルデーニャの文化という、彼らの土地の2つの基本的な側面を伝えることによって、顧客からの人気を得ています。