テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
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ヴィッラ ヴェンティ
2002年設立、翌年から植樹を開始した若いカンティーナ。20代の頃、ソムリエをしていた「マウロ」と「ダヴィデ」が共同オーナーを務めています。彼等の前職は薬品の製造と不動産。好きでもない「モノ」を扱う、生活の為の仕事に嫌気がさして脱サラ。40歳で農業に転身することに。ロンコフレッドの丘を開墾。葡萄樹を植樹して始まりました。
ソムリエの経験がある2人は農学者で醸造家の「フランチェスコ・ボルディーニ」と出会い、意気投合。その後ヴィッラ ヴェンティにフランチェスコが醸造責任者として就任。ワインは僅か2,500ケースの生産で、古代小麦、オリーヴ、果物の栽培が主体。土壌は粘土質で典型的なサンジョヴェーゼ・ロマーニャの土壌。凝縮感の高い重厚なタイプのワインが出来上がります。
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