現代キャンティの基礎を築いたバローネリカーゾリの最高峰キャンティクラシコ

名門バローネ リカーゾリが所有する240ヘクタールの畑の中の最高のサンジョヴェーゼを選び抜いて完成させたフラッグシップ キャンティ クラシコ。ワインガイドで毎年のように高い評価を受けるキャンティ クラシコの最高峰で、2006ヴィンテージが『ワインスペクテーター』で年間イタリアワイン第1位を獲得し不動の地位を確立。2019年は『ジェームズサックリング』96点と高得点を獲得しています！

キャンティクラシコ地区最大の所有畑を土壌分析する「クリュプロジェクト」により、選りすぐりのサンジョヴェーゼを選び抜いた「カステッロ ディ ブローリオ」

1995年、リカーゾリ所有のブローリオの土地のサンジョヴェーゼは植え替えの時期を迎え、その機会を利用してフィレンツェ大学とアレッツォの醸造研究機関と共同で土壌の研究に着手。その結果いくつかのクローンが認識され、また細かな区画で様々な違った土壌の特徴を持っていることもわかり、詳細な区画図が完成。最高のサンジョヴェーゼを最適な土壌で栽培し、その中の選りすぐりの房をこのカステッロディブローリオのために選び抜きました。

2018年10月に現当主フランチェスコリカーゾリ男爵にお話しをお聞きしました。「ブローリオの偉大なワインを造りたい、という思いから造ったワインがこのカステッロ ディ ブローリオです。昔は「ブローリオ リゼルヴァ」というワインがありました。カステッロ ディ ブローリオとしては1997ヴィンテージが初リリースとなります。様々な畑のブドウをブレンドしてひとつのワインを造るというのが伝統的なやり方です。このカステッロ ディ ブローリオは240ヘクタールの所有畑のブドウをブレンドしています。各区画ごとにワインを造り、それをブレンドします。そのおかげで味わいのバランスが取れ、まろやかになります。このワインにはカベルネソーヴィニョンとプティヴェルドも入っています。」

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』96点（2019ヴィンテージ）

チェリー、オレンジピール、チョコレートのアロマとフレーバーを持つ、洗練された控えめなカステッロ。タイトで丸いタンニンが、非常に繊細で抑制されたニュアンスを感じる。ワインの精度が印象的。熟成に時間が必要。2025年以降がお勧め（2022年7月）

キャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。

1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。

2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。

フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの３つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。