テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
500ml カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント デル キャンティ クラシコ 2014 バローネ リカーゾリ [甘口白] クラッシコ
商品コード：
8001291355017-14
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
500ml カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント デル キャンティ クラシコ 2014 バローネ リカーゾリ [甘口白] クラッシコ
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8001291355017-14
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- 英字名
- Castello Di Brolio Vin Santo Del Chianti Classico
- ワイナリー名
- バローネ リカーゾリ（詳細はこちら）
- 内容量
- 500ml
- 品 種
- マルヴァジア ディ トスカーナ、カナイオーロ、サンジョヴェーゼ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- ヴィンサント デル キャンティ クラシコDOCG
- タイプ
- 甘口白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
収穫したブドウを陰干しして果実の糖分を凝縮させて造る、伝統的な甘口ワイン、ヴィンサント。約４ヶ月間の乾燥（アッパッシメント）ののち、やわらかくプレスして得られた果汁をゆっくりと発酵。その後４年間の樽熟成を経てボトル詰めされます。美しいこはく色。乾燥したフルーツ、オレンジの皮、ドライフラワーのニュアンスの豊かな香り。まろやかで混じりけのない飲み心地。上品な甘さの余韻が長く残ります。ビスケットカントゥッチを浸して食べるのが伝統的なヴィンサントの楽しみ方ですが、熟成したチーズやゴルゴンゾーラとも、そしてもちろんワインだけでも十分に堪能できます。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
名門リカーゾリが造る一粒一粒厳選して造るヴィンサント
5年間もの樽熟成を経た魅惑の味わい
カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント デル キャンティ クラシコ Castello Di Brolio Vin Santo Del Chianti Classico
商品情報
トスカーナの名門リカーゾリが長い時間をかけて造る伝統的甘口ワインヴィンサント。4ヶ月間乾燥させたブドウを5年間以上樽で熟成。ゆっくりと時を重ねて造りだされる複雑味あふれる魅惑のデザートワインです。
一粒一粒厳選したブドウを風通しの良い場所で約4ヶ月間乾燥させています。ソフトプレスした後バリックに移しゆっくりと発酵。そのまま樽の中で最低5年間熟成します。
琥珀色がかった濃い黄金色。強く華やかな香り。レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わいです。
生産者情報
バローネ リカーゾリ
Barone Ricasoli
キャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの３つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
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