Name: 500ml グラッパ ディ カザルフェッロ NV バローネ リカーゾリ [グラッパ]
SKU: 4516254060197-NV
Price: 9570 JPY
Availability: InStock

500ml グラッパディカザルフェッロ NV バローネリカーゾリ [グラッパ]

商品コード： 4516254060197-NV

500ml グラッパディカザルフェッロ NV バローネリカーゾリ [グラッパ]

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英字名: Grappa Di Casalferro
ワイナリー名: バローネリカーゾリ（詳細はこちら）
内容量: 500ml
品　種: メルロー
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: グラッパ
タイプ: グラッパ
輸入元: 株式会社フードライナー

エミリア・ロマーニャ州のボノッロ蒸留所にて蒸留されたグラッパです。無色透明でプルーンやブルーベリーを感じさせる凝縮感のあるブーケを感じます。エレガントで調和のとれた味わいです。

トスカーナの名門リカーゾリ家のメルロー100%から造られる豊かな香りと複雑な余韻の
グラッパカザルフェッロ

グラッパディカザルフェッロ Grappa Di Casalferro

商品情報

エミリアロマーニャ州のモデナ、フォルミジーネのボノッロ蒸留所にて蒸留されたトスカーナの名門リカゾーリ家のワイン、メルロー種の絞り滓から出来る無色透明のグラッパです。ジャムを思わせるエレガントな印象を伴った凝縮感ある際だったブーケを有し、バランスの良さを感じる味わいで赤いベリー系由来の複雑味のある余韻を感じさせます。

生産者情報

バローネリカーゾリ

Barone Ricasoli

キャンティクラシコの伝統地区ガイオーレインキャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。

1990年代以降、現オーナーのフランチェスコリカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。

2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティクラシコカステッロディブローリオ」をリリース。リカーゾリの復活を成し遂げました。

フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロディブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの３つを完成させました。伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。

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