テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
注文日より1~3日以後[休日除]発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
【セット内容】
白5本
・カゼビアンコ アルベルト アングイッソラ
・グレケット ウンブリア カンティーナ ライナ
・キュエ モスカート カンティーナ マリリーナ
・オレンジ ワイン ポデーリ ダル ネスポリ
・ダイ ダイ オレンジ ワイン カンティーネ インペラトーレ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
近年、世界的ブームになっているオレンジワインを飲み比べで楽しむ5本セットです!
赤、白、ロゼに続く“第4の新ジャンル”としても認知されているオレンジワイン。白ブドウ品種だけで造るので分類上は「白」になりますが、果皮由来の色が抽出されて生まれるオレンジっぽい色合いから「オレンジワイン」と呼ばれるように。
オレンジワインは、赤ワインのように果皮や種を醸すのですが、醸す時間の差や醸造方法の違いによって、色の薄いものから濃い茶褐色のもの、フルーティーなものからしっかりとした渋みを感じるものまでさまざま。
このセットでは、人気の5つの自然派によるオレンジワインをセレクト!エミリア ロマーニャのアルベルト アングイッソラが造る華やかな香りと心地よいの飲み口が魅力の「カゼビアンコ」、ウンブリアのカンティーナ ライナが造るクリーンで力強い果実味が魅力の「グレケット」、シチリアの大人気生産者カンティーナ マリリーナのアロマティックな辛口「キュエ モスカート」、エミリア ロマーニャのポデーリ ダル ネスポリが複数品種のブレンドで造るフレッシュかつ深みのある「オレンジ ワイン」、プーリアの新世代カンティーネ インペラトーレによるエレガントな味わいの「ダイ ダイ オレンジ ワイン」。
醸し時間も様々で、産地も品種もバラエティに富んでいます。造り手の個性の違いを存分に楽しめる飲み比べセットです。オレンジワインの世界をお気軽に満喫してください!
●世界的ブームのオレンジワインをイタリアの自然派で飲み比べする5本セットです!
●飲めば飲むほどクセになる、独特のビター感、コク、旨み&ナチュラルな優しい味わいを満喫!
●醸し時間も様々、産地も品種もバラエティ!オレンジワインの世界を楽しめます!
様々な白ブトウ品種をブレンドして造る。皮ごとのマセレーションを約40日間、ステンレスタンクで熟成。鮮やかな山吹色。白桃やライチ、グレープフルーツ、ハーブ華やかさがまず感じられます。飲むとタンニンも感じますが、それ以上に豊かな果実味が広がります。酸味は穏やかで軽やか。醸し醗酵の旨みも中盤からしっかりと感じられます。 総じて心地良さ、ほろ苦さがあり、飲み飽きのこない味わいです。毎年味わいのスタイルが変わるその年の味わいが詰まったワインです。
土着品種グレケットで造るクリーンで力強い果実味が魅力のオレンジワイン。洋ナシや青りんごの果物の香りに加えて柑橘の爽やかな香りが広がります。クリーンで力強い果実と綺麗な酸のバランスが心地よく感じられます。
12~14時間のマセレーション。やや濃い黄金色のオレンジワイン。黄桃を中心としたモスカートらしいジャスミンやムスクなどのオリエンタルで華やかな香り。また緑茶の様なニュアンスを感じます。味わいは穏やかな酸、ややボリューム感のあるバランスの取れた辛口。後味に果皮からの心地よいタンニンをわずかに感じます。酒質に不安定な要素はなく非常に健全で、3日目以降も楽しめるワインです。ベトナム料理や中華料理とも相性の良いワインです。
輝きのあるオレンジ色、スターアニスやジュニパーベリー、フルーツの砂糖漬け、はちみつの香り。フレッシュでありながら、深みと複雑味のある味わい。ブドウを除梗・破砕後、直ちに約10度の低温に保たれたのステンレスタンクでマセラシオン。その後15~18度で発酵させ、再びステンレスタンクに戻し、発酵が終わったら圧搾するという、赤ワインと同じ製法で醸造される。その後、3~6ヶ月ほどシュールリーで熟成。
イタリア語の「Dai」は、「さあ!」といった呼びかけに使われる言葉です。これに日本語の「だいだい(色)」を掛け合わせたワイン名です!オーガニック栽培(オーガニック肥料使用、除草剤、殺虫剤不使用)で育てた平均樹齢15年のパンパヌート60%、マルバジア40%を使用。収獲したブドウを圧搾し、天然酵母を使用してステンレスタンクで醸造。醸造中の酸化防止剤は無添加。18-20度で21日間浸漬、20度で30日間の発酵。フレンチオークの古樽で2ヶ月熟成しています。美しいオレンジイエロー。花やオレンジの香り。ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントな味わい。エビやカニなどの魚介料理と良い相性です。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
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