10世紀以上も続くトスカーナの名家フレスコバルディ。キャンティDOCGの中で最も標高の高く上質なワインを生むことで知られる「ルフィナ」から収穫されるサンジョヴェーゼ主体に造られるニポッツァーノ リゼルヴァ。テロワール由来の生き生きとしたミネラル感と、ニポッツァーノの特徴である涼やかでキメ細かなタンニンが印象的な、エレガントで洗練されたリゼルヴァです。2017年に続き2年連続『ガンベロロッソ2022』最高賞トレビッキエリ、『デカンター』で96点を獲得しています！（2018Vintage）

2022年7月にフレスコバルディの輸出マネージャーのアルベルト オレンジャ氏にお話を聞きました！

低価格帯のレモーレの次に売れている、ワイナリーを象徴する世界的に有名なキャンティクラシコ

「ニポッツァーノは私たちが重要視するエステートです。フィレンツェ東部、キャンティ ルフィナの中心に位置し、西暦1000年代に建築された歴史的なニポッツァーノ城でワイン造りを行っています。このお城は、かつて軍事的な意味合いを持ち、周りを見渡せるほどの標高400メートルの高台にあります。

ニポッツァーノ リゼルヴァは、フレスコバルディを象徴するワインです。低価格帯のレモーレの次に、フレスコバルディで売れているワインです。世界的に有名になりすぎて、キャンティ ルフィナで造っていることを知らない方も多いんです。リゼルヴァは、樹齢の高いブドウで造られています。

飲むとエレガントなサンジョヴェーゼだと感じていただけるかと思います。ルフィナの標高由来のピュアさ、高い酸がワインにおける背骨のような役割を果たしていて、1本軸があるような印象です。モダンというよりは昔からのサンジョヴェーゼの伝統的なワインです。サワーチェリー、イチゴ、赤い果実、酸味を感じます」

2022年7月にニポッツァーノ リゼルヴァ2018ヴィンテージを試飲しました！

美しく輝く濃いルビー色。明るい果実の中に凝縮したジャムのような紫果実の香りがあります。ややスパイシーさも感じます。ピュアさと複雑さが両立している印象です。フレッシュな酸味と果実味が同時に舌を駆け上がり、ややグリップ力があるしなやかなタンニンと見事に調和します。

しっかりしながらも伸びやかでエレガントな印象

破砕、除梗後、温度管理されたステンレスタンクで自然発酵を行い、その後25日間マセラシオン、ステンレスタンクでマロラティック発酵を行います。年末にバリックに移しかえ、その後24ヶ月熟成し、ボトリング後瓶内で3ヶ月熟成させます。濃厚な赤いルビー色、しっかりとした個性と上品さを映し出しています。

ニポッツァーノの個性がよく現れています

赤系果実と熟した柑橘アロマ、繊細なフルーティさが長く続き、上品なスミレの香りへと移ります。最後にわずかに感じられるスパイス香によりブーケが完成されます。口に含むと魅力的な調和のとれた複雑さがあり、タンニンは緻密で、暖かみのあるスムーズ、濃厚で余韻が長く続きます。肉料理全般、トマトやミートソースのパスタ、ビーフシチュー、熟成したチーズなどと良く合います。

ガンベロロッソ2020年度ワイナリーオブザイヤー受賞！

2020年度、ガンベロロッソのワインガイドにて、イタリア約2500を超えるワイナリーの中から頂点に選ばれたフレスコバルディ社。ワインの品質だけではなく、徹底して地球環境に配慮したワイン造り、社会貢献も高く評価され、世界で最も有名なイタリアの生産者の一つである彼らが、また一つ、名誉ある賞を受賞しました。

ワインガイド評価

『デカンター』96点（2018ヴィンテージ）

1970年代のサンジョヴェーゼを主体に、地元の伝統品種と国際品種をわずかに加えた、歯ごたえのあるキャンティ ルフィーナ。ステンレスタンク発酵の後、コンクリートと大きな一度使ったオーク樽で24ヶ月熟成。鮮やかな緋色の色調は、同じく鮮やかでおいしそうな果実味を感じる。コンパクトな味わいは、果実味とタンニンの一貫した相互作用をもたらし、過熟や樽香の角ばった感じはない。今飲んでも十分美味しいが、テクスチャーが完全に均等するまで熟成させるのも良し

ルネッサンス発祥の地、フィレンツェを州都に持つトスカーナ。トスカーナワインの醸造家でもあり、フィレンツェ文化の醸造家とも讃えられる「マルケージ・ デ・フレスコバルディ」。イタリアはもちろん、ヨーロッパでも最大規模のワイナリーとされ、彼らのファンは今や世界各国にわたります。

フレスコバルディ家の歴史は古く、10世紀半ばまで遡ることができます。貴族社会の歴史には、血なまぐさい政争によって流星の如く現れ、うたかたのように消えていった貴族たちが多い中、彼らはこの地で黙々と土壌を開拓し、イタリアワインの真実を追い求めてきました。

14 世紀には英国王室をはじめとするヨーロッパ中の宮廷に、そして15 世紀には名だたる芸術家たちにワインを納めてきた歴史があります。その富でルネッサンスの伝統文化、経済、 芸術などに貢献してきた真の貴族だからこそ、貴族制度が廃止された今なお、フィレンツェの人々から「マルケーゼ（侯爵）」と呼ばれ、深い尊敬の念 を抱かれているのです。

フレスコバルディはトスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、また醸造や熟成には古くからステンレスやフレンチオークの樽を導入するなど、伝統 を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けてきました。トスカーナ最高の地に9 つのワイナリーを持ち、テロワールの個性を活かした最高品質のワインを造り上げることが彼らの信念です。