ラッツェレッティは1998年にモンタルチーノに創立した、新進気鋭の家族経営のワイナリーです。兄のマルコ ラッツェレッティと妹のルチアの兄弟でワイナリーをマネージメントしています。。このワインはスラヴォニアンオーク樽で約30ヶ月熟成したブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ。非常に複雑でエレガントな香りでタンニンと酸が完璧なバランスで調和しています。『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています。（2015Vintage）

スラヴォニアンオーク樽で約30ヶ月、5hLの小樽で6-10ヶ月熟成

畑は標高300ｍのタフな粘土質の土壌。9月末に手摘みで収穫します。収穫されたサンジョベーゼは26-30度に温度管理さえたステンレスタンクにて澱とともに6-10日間醸し発酵。35/40hLのスラヴォニアンオーク樽で約30ヶ月、5hLの小樽で6-10ヶ月熟成。ボトリング後に8-10ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。年間生産本数は1,000-2,500本。

タンニンと酸味の完璧なバランスと長い余韻

ガーネット色。果実味とともにスパイスや皮、ココアなどの非常に複雑でエレガントな香りが楽しめます。しっかりとした骨格とやわらかさのある調和のとれた味わい。タンニンと酸味の完璧なバランス。長い余韻が続きます。ロースト料理、ジビエ、チーズと相性抜群です。

1998年に創立した、新進気鋭の家族経営のワイナリー

ラッツェレッティは、祖父が始めたワイン造りを引き継ぎ、マルコ ラッツェレッティが1998年にモンタルチーノに創立した、新進気鋭の家族経営のワイナリーです。18歳の時にモンタルチーノで偉大なワインを造るという夢を抱いてから、妹のルチアもプロジェクトに参加し、兄弟でワイナリーとワインショップを切り盛りしています。

かつて祖父が所有していた畑でブドウを栽培しており、何年か前にまさにその畑のすぐ下で古い鍵が見つかったため、今ではワイナリーの幸運の鍵として、またラッツェレッティ家の伝統をつなぐシンボルとしてセラーに飾られています。

南東向き斜面のわずか6haのブドウ畑から行われるワイン造り

家族経営のワイナリーのため、ブドウの栽培から収穫、ワイン醸造まできめ細やかに品質管理を行っています。オルチャ渓谷の標高300ｍにある30haの畑の内、わずか6haの南東向き斜面のブドウ畑から、年間約25,000本生産しています。ブルネッロ ディ モンタルチーノは35/40ｈLの伝統的大樽によってゆったりと熟成を施すことにより、豊かなベリーと森の木のようなナチュラルな樽香、ブドウの持つ旨味エキスが凝縮され、力強いタンニンはきめ細かく、インパクトがあり、いつまでも続く長い余韻が楽しめます。ブルネッロ ディ モンタルチーノのファーストヴィンテージは2001年で、2006年にリリースされました。ロッソ ディ モンタルチーノは2002年に、ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァは2010年にそれぞれ最初にリリースされました。家族経営によるワイン造りのため、どのアイテムも数量限定品です。