イタリア最高峰と讃えられるスーパートスカン「サッシカイア」の2022年ヴィンテージ！『ジェームズサックリング』98点、『ワインアドヴォケイト』97+点、『デカンター』97点などハイスコアを獲得しています。

控えめなアルコール度数が際立たせる瑞々しい酸とシルキーな質感

濃い色調のルビーガーネット。赤スグリやブラックチェリー、ブラックベリーなどの果実の凝縮感に、タイムやローズマリーなどの地中海のハーブ、杉やサンダルウッド、甘いスパイス、鉄やテラコッタのニュアンスが重なり、複雑で緊張感のある香り立ちが印象的。口に含むと、緻密で引き締まった構造をもち、しなやかながらも主張のあるタンニンが支え、13.5%という控えめなアルコール度数が、ヴィンテージの持つ瑞々しい酸とシルキーな質感を際立たせます。『デカンター』では「2022年ヴィンテージは、凝縮感や酸味、垂直的だが現状はタイトに纏まったストラクチャーがあり、ダークホース的なサッシカイアになり得る」と語られています。『ワインアドヴォケイト』でも「私はこのボトルが時間とともに良くなると確信している。」とコメント。十分な長期熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりです。

イタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワイン「サッシカイア」

ワイン法の規定に収まらない“トスカーナを超えたトスカーナワイン(スーパートスカン)”として、世界中に大熱狂を巻き起こした「サッシカイア」。1994年には、イタリアでは唯一単独のワインとして「ボルゲリ サッシカイア」DOCに認定。数十年にわたりイタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワインです。

メドックに似た石ころだらけの畑にカベルネを植樹。先代のボルドーワイン好きが高じて誕生

サッシカイアが造られる「テヌータ サン グイド」が位置するのは、ティレニア海沿いに南北に広がるマレンマエリアのボルゲリ地区。以前は軽めの白やロゼが造られていた産地でしたが、サッシカイアの誕生により一気にボルドーブレンドのワインが造られる銘醸地となりました。

1944年、先代にあたる当主マリオ インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、シャトー ラフィットから持ち込んだカベルネ ソーヴィニョンの苗木を植えたのがサッシカイアのはじまり。「サッシ＝石、カイア＝場所」という名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネには最適の地質でした。

伝説のエノロゴ「ジャコモタキス」が手掛ける

ファーストヴィンテージは1968年。元々は自家消費用のためだけに造られていたワインでしたが、「サッシカイア」「オルネッライア」「ソライア」を手掛けた伝説のエノロゴ、ジャコモ タキス氏が手掛けるようになり、大変な評判となり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を開始しました。当時は、カベルネ主体のワインは法律上原産地呼称を名乗ることができなかったためテーブルワインのカテゴリ(VdT)としてリリースされていましたが、その味わいから1980年代から90年代にかけてアメリカを中心とする世界各国で熱狂的なムーブメントを巻き起こします。そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。

優雅で堂々たる品格を持つサッシカイア

サッシカイアの目指すスタイルは、「フィネス、バランス、酸」を備えた古き良きボルドー。それでいて、厳格なボルドーのグランヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。濃厚な果実を持っていても溌剌とした酸が失われることのない、みずみずしい味わいが壮大な骨格と力強いタンニンに溶け込んでいます。

ヴィンテージ情報

2022年は暑い年でしたが、ボルゲリ特有の微気候により、酸とフレッシュさのバランスが取れた優れたヴィンテージとなりました。秋の気温低下と降雨により病害虫の発生が抑えられ、冬の降雨により土壌は十分に保水。春には一時的な寒波が発芽を抑制し、蕾の自然な選別が進んだことで、健全なブドウの成熟に繋がりました。夏は厳しい暑さが続いたものの、恵みの雨と気温の低下により成熟が順調に進行。収穫は他の生産者より早めに開始され、畑の標高に応じて段階的に行われました。醸造面では、カベルネ・フランの比率を調整し、選果やマセラシオン期間、樽熟成期間の見直しなど、細やかな管理を実施。その結果、フレッシュさとエレガンスを備えた、長期熟成に耐えるワインが生み出されました。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』98点（2022ヴィンテージ）

たっぷりとした赤スグリ、杉、鉄、テラコッタのアロマが、黒鉛、白檀、赤スグリ、タイムやローズマリーなどの新鮮な地中海産ハーブを伴うミディアムからフルボディへと続く。タンニンは噛み応えがあるが、洗練されたテクスチャー。3、4年の瓶熟成が必要なサッシカイアである。熟成向きの骨格のあるワイン2029年以降から飲み頃。（2025年2月）

『ワインアドヴォケイト』97+点（2022ヴィンテージ）

テヌータ・サン・グイド2022ボルゲリ・サッシカイアは、新鮮なブラックベリー、酸味のあるチェリー、青いローズマリーやラベンダーの小袋のような地中海の色調を持つ美しい果実味を示す。数ヶ月の間に何度か試飲したが、ポラロイド写真から浮かび上がってくる淡い色のように、ゆっくりと焦点が合ってくる幸せな進化をすでに見せている。確かに、少し前までブーケはもっと閉じていた。このワインが最も得意とするのは、エレガントな流線型の口当たりと、13.5％のアルコール度数だ。これらの資質が、口当たりの絹のようなクリーンさと、このヴィンテージの親しみやすいフレッシュさをさらに高めている。私はこのボトルが時間とともに良くなると確信している。忍耐が必要だ。飲み頃2028-2050年（2025年2月）