1985年のリリース以来、唯一無二の個性を放つラッパリータ。イタリアンメルローの最高峰ワインの一つです。

銘醸メドックのメルローのクローンを持ち込んで造られたラッパリータ

イタリア最高のメルローとして、また、時としてシャトー ペトリュスを超える評価を受けるラッパリータ（appeared=現れるの意）。標高490メートルに位置するラッパリータはボルドー地区と似通う粘土質土壌です。さらに栽培されているメルローはメドックに栽培されているクローンを持ちこんでいます。

初リリースの1985年がシャトーペトリュスを超える評価を得た衝撃的なデビュー

僅か3.5ヘクタールのラッパリータの畑は、当初はアマのキャンティクラシコ「ベラヴィスタ」の畑の一部で、補助品種としてメルロを植えているに過ぎませんでしたが、1985年、ラッパリータとして初めてリリースされるやいなや、世界中のメルロ種のワインが集まるブラインドテイスティングで、ボルドー右岸産、世界最高峰のメルロ「シャトー ペトリュス」より高い評価を受け、世界中のワイン愛好家を驚愕の渦に巻き込んだセンセーショナルなデビューを飾っています。それ以後オルネッライアの「マッセート」など、トスカーナ地区で高品質なメルロのワインが誕生するきっかけとなりました。

包み込むような美しさと精妙さ。惚れ惚れするような上品な色気を纏った偉大なワイン

黒い果実やチョコレート、ローズマリーの深みある美しい香りに内側にバラの花束、甘草、タバコの複雑な香りが潜んでいます。驚く程厳かで凛としたクールな印象ながら、時折魅せる内に秘めた力強さがこのワインの素晴らしいポテンシャルを物語っています。飲むと芯に感じる力強さがあるものの、美しいシルクを一枚纏ったかのような非常に清らかで滑らかなタッチ。包み込むような美しさと精妙さがあり、舌を優しく撫でるように喉元へ落ちていきます。噛み締めたくなるような味わい深さ、惚れ惚れするような上品な色気を纏った偉大なワインです。

ワインガイド評価

『アントニオ ガッローニ』98点（2019ヴィンテージ）

2019年のラパリータはこのヴィンテージでは信じられないほど力強い。巨大で焼けるようなタンニンが濃い果肉の核を包む。香、タバコ、チョコレート、モカ、ラベンダー、スパイスが開いていくが、ためらいがちにしか開かない。アマ・レンジのほとんどの2019年は現段階でかなり魅力的だが、ラパリータはセラー用のワインだ。言い換えれば、2019年は濃密で、忍耐を必要とする後戻りのアパリータである。

『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）

イタリアのエノロジーのスターの一人であるこの象徴的なワインは、名前はメルローだが精神はトスカーナだ。ラパリータはゴージャスなワインで、飲む者に大きな興奮とエネルギーをもたらす。テクスチャーはソフトでリッチだが、タンニンは穏やかで丸みがある。しかし、ブラックフルーツ、チェリー、甘いスパイス、タバコのシームレスな層があり、実質と骨格は十分にある。ワインの複雑性は、エレガントなミネラルの色調とメントールのような微妙な特徴によって高められている。温度管理と慎重なポンピング・オーバーが行われ、収穫時には果実が熟しすぎないよう細心の注意が払われる。多くの石を含む冷涼な石灰質土壌は、根を断熱し、フレッシュさを閉じ込める役割を果たす。このワインの秘密は、立地、日当たり、地質のマジックにある。このワインもまた、ラパリータのコレクターズ・エディションである。飲み頃2025-2046年（2023年2月）

アマという名前は村の名前に由来。19世紀からワインが造られた由緒ある土地柄

アマという名前は、18世紀にトスカーナの行政レポートの中に記載されている小さな村の名前に由来しています。

カステッロ・ディ・アマの土地は500年前までは、地域の農業の中心地であり、地域の有力者の手でワインの製造も行われていました。18世紀のレポートの中では、「アマ村への道は、丘の上の道、3マイル先にある。そこでは、キャンティにおける卓越した家族が暮らし、美しく手入れをされ、肥沃な穀物畑であり、オリーブの森や偉大なブドウ畑がある」と記されています。このレポートを書いた、ロレーヌハプスブルグ家のデューク・ピエトロ・レオポルド公がこの地を訪問した記念碑が建てられており、現在その記念碑はカステッロ・ディ・アマの所有となっています。

アマの土地に魅せられた家族が集まって創業

カステッロ・ディ・アマは1960年にこの地に魅せられた様々な土地出身の家族のグループでスタートしました。現在のカステッロ・ディ・アマは1972年に設立され、ワインは、ロレンツァ・セバスティの家族と醸造責任者としては2代目となる、マルコ・パランティ（ロレンツァさんと夫婦）の指揮のもと運営されています。

現在は創業メンバー家族の2代目ロレンツァさんとエノロゴのマルコさん夫婦が指揮

ローマ出身のロレンツァは、ワイナリー創業メンバー家族の2代目、一方トスカーナ出身のマルコはトスカーナやフランスで活躍したエノロゴから、ワインの生産者へと転身した方です。40年以上の月日を経て、カステッロ・ディ・アマは誰もが疑う余地のない、比類なきワイン造りの成功を収めたワイナリーとなりました。ガンベロロッソ2003年版ではエノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀ワイン生産者）にマルコさんが選ばれており、また、２００６年から２０１２年の２期にわたり、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めるなどキャンティ・クラシコ界に大きな影響を与える実力あるワイナリーです。

ベッラヴィスタの畑からクリュキャンティクラシコのベッラビスタやラッパリータ

ベッラヴィスタの畑は１９７２年に取得し、23.76ヘクタールあります。南南西向きの畑は主に石灰岩質のごつごつとした土壌となっています。1978年から生産を開始し、ここでは、良い年だけに作られるクリュキャンティクラシコのベッラビスタのブドウが栽培されており、ほんの一部で1985年から純粋なトスカーナのメルロで造る、ラッパリータのブドウが栽培されています。

ラ・カズッチャの畑からクリュキャンティクラシコのラ・カズッチャ

8.5ヘクタール程のラ・カズッチャの畑は1972年にそのほとんどが取得されたもので、粘土質で西南西向きです。1985年から注意深いブドウの選別を行う、クリュキャンティクラシコのラ・カズッチャが作られています。

サン・ロレンツォの畑

サン・ロレンツォの畑の名前は、18世紀のこの地方の名士ピアニジャニ・リクッキの2つの邸宅の前に広がる美しい谷と、アマ村の中心にある、教会に由来しています。1972年に取得されたこの畑は19.17ヘクタールあり東南東向きで、カルシウムを含む石灰質と豊富な泥板岩質が特徴です。

そのためそれまで『１つのクリュ』としてリリースされていた2つの区画のワインを廃止して、スタンダードキュヴェである『カステッロ・ディ・アマ　キャンティ・クラシコ』に統合。しかし現在でも「ベラヴィスタ」「カズッチャ」のクリュのワインはブドウの出来の良い年のみに生産されています。