伝統的バローロの名門アルド コンテルノを代表する「バローロブッシア」と、“幻のシャルドネ”として名をはせる「ブッシアドール」を味わう2本セットです！

アルドコンテルノは、18世紀からの歴史を誇るバローロの造り手「ジャコモコンテルノ」の5代目のアルドコンテルノが独立して立ち上げたワイナリー。バローロを代表する銘醸地モンフォルテダルバ村のブッシア地区で偉大なワインを造り、国内外で確固たる地位を築いています。生産量も非常に少ないため、ごく限られた本数しか日本に入荷しません。

バローロブッシアは、ブッシア地区の複数の畑のネッビオーロをブレンドするクラシカルなスタイル。チェリーなどの華やかなアロマと洗練されたタンニン。フレッシュ感と豊かな果実味を兼備した極めてバランスの良い味わいです。

ランゲ シャルドネ ブッシアドールは、アルコール分の高い凝縮感のあるシャルドネのみを厳しく選別して造られる最高峰白。非常に生産本数が少なく、その希少価値の高さから“幻のシャルドネ”、“白のグランブッシア（アルドコンテルノの最高峰バローロの名称）”とも呼ばれています！

イタリアワイン界のなかでも伝説的存在のひとつとされ、長い歴史と伝統を守り、エレガンスと洗練さを表現するアルド コンテルノのバローロと希少白！限定入荷となっておりますのでこの機会をどうぞお見逃しなく！

オススメPOINT

●伝統的バローロの名門アルド コンテルノの「バローロブッシア」と“幻のシャルドネ”「ブッシアドール」を味わう2本セットです

●フレッシュ感と豊かな果実味を兼備！クラシカルスタイル「バローロブッシア」

●超希少“幻のシャルドネ”「ブッシアドール」

セット内容

バローロ ブッシア

樹齢15～20年のネッビオーロ種から造られます。ステンレスタンクで20～30日間、果皮浸漬させながらアルコール発酵。発酵時の温度は最高でも32℃までです。そのまま4～5ヶ月月ステンレスタンクで熟成させた後、伝統的なズラヴォニア産オークの大樽で30ヶ月間熟成させます。乾燥したブルーベリー、カシス、メントール、ハーブの素晴らしい香り。味わいはエレガントなブルゴーニュスタイルで繊細でシルキーなテクスチャーと口の中できれいなフレッシュさがあります。

品種：ネッビオーロ100％

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

ブッシアドール ランゲ シャルドネ

白のグランブッシアとも言えるシャルドネ100％のワインです。アルコール度が充分に上がるよく濃縮したシャルドネのみを、可能な限り厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大でもわずか27樽のみで、その希少価値の高さから幻のシャルドネと言われています。バリックを充分掛けていますが、焼きを抑えているため果実味豊かで鋼を想わせる口当たりがあります。極めて芳醇で濃厚なシャルドネです。蜂蜜やスパイス、塩気のあるミネラルが香ります。味わいは、快活で生気あふれる力強いストラクチャーが感じられ、この上なく洗練された後味が広がります。長期熟成にも耐えるイタリア最高の白ワインです。オーブンで調理された魚料理や、グリルまたは串焼きにした魚と一緒にお楽しみ下さい。

品種：シャルドネ100％

産地：ピエモンテ

タイプ：白

バローロを代表する伝統的スタイル「アルドコンテルノ」

イタリアワインがお好きな方なら一度は耳にするいっても過言ではない、バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。

本家ジャコモ コンテルノを凌ぐ不動の地位と人気

彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの５代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。

世界中の愛好家とレストランによって争奪戦となる素晴らしいラインナップ

所有する畑は標高400メートル、総面積25ヘクタールで石灰質に砂質が混じる土壌です。アルドコンテルノが持つクリュバローロには「ロミラスコ」「チカーラ」「ブッシア」「コロネッロ」があり、それぞれが世界中から絶賛される素晴らしいバローロです。また、イタリア最高のシャルドネと評される白「ブッシアドール」も少量生産しており、いずれのワインも割り当て制で、毎年世界中の愛好家やレストランによって争奪戦が繰り広げられています。良年ともなれば、20年以上はゆうに熟成出来るとてつもないスケール感を持ち合わせています。

3人の息子達に引き継がれた偉大なワイン

2012年にアルド氏が亡くなったのち、ずっとそばで父親の仕事を見てきた3人の息子が中心になって畑の管理から、醸造、経営までを担っています。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で変わらぬ偉大なワインを産出しています。

ワイン通も唸らせるバルベーラとドルチェット

バローロの生産量はこれ以上増やすのが難しい為、ピエモンテ州でポピュラーなバルベーラ種やドルチェット種の生産も行なっています。彼らの手にかかれば、一般的なバローロやバルバレスコと見間違うほどの格別なワインとなり、ワイン通も唸らせる隠れた人気を誇っています。