テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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醸造責任者は「カーゼ バッセ」や「モンテヴェルティネ」も手掛けたイタリア随一の名醸造家・故ジュリオ・ガンベッリ。アンリ・ジャイエやジャコモ・タキスに並び称される名匠です。収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。スロヴェニア産の大樽でロッソは2年、ブルネッロは4年、リゼルヴァは5年という長期に渡る熟成期間を設け、あくまでも伝統的製法にこだわっています。
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伝統派ブルネッロの最高峰として名高い「ポッジョ ディ ソット」の希少なリゼルヴァ2018年!リゼルヴァは、通常のブルネッロよりも熟成期間が1年長く、大樽で60ヵ月熟成を行います。極少量の入荷となっていて、世界中の愛好家が探し求める希少なブルネッロです。
「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手掛けた名醸造家ジュリオ ガンベッリ
『神の雫』で、2005年ヴィンテージのスタンダードブルネッロが第九の使徒に選ばれ、さらにその名が知られるようになりました。イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロ ディ モンタルチーノの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。「カーゼ バッセ」や、サンジョヴェーゼ100%スーパートスカン「レ ペルゴーレ トルテ」で知られるモンテヴェルティネを手掛けた名醸造家・故ジュリオ ガンベッリ氏が醸造を手掛け、その精神が引き継がれています。
天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別されるリゼルヴァ
2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で、2011年より醸造責任者となったルカ マッローネ氏にお話を聞きました。「ロッソ、ブルネッロ、リゼルヴァと分けては造っていません。醸造の段階も同じです。熟成にあたって、私を含めた5~6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。リゼルヴァに選ぶ樽は、今は無き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。
元々は自家消費用に始められた生産量が非常に少ない希少な伝統的ブルネッロ
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で60ヶ月間熟成させる伝統的な造り。 もともと自家消費用に始められただけに生産量は非常に少なく、日本への入荷も限定本数となっています。しかしながら、毎年のように最高評価を受けるポッジョ ディ ソットのブルネッロはとても希少です。限定入荷のこの機会をお見逃しないようにお願いいたします。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』98点(2018ヴィンテージ)
キウイの皮、石果、皮革、麦わら、甘草のニュアンス。フルボディでしなやかな口当たり、絹のようなタンニンと爽やかな酸味。オレンジの皮と桃のフレッシュな果実味。タイトで若々しいフィニッシュは正確で長い。(2024年7月)
『ワインアドヴォケイト』97+点(2018ヴィンテージ)
ポッジョ・ディ・ソット2018ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、私が試飲したときには寡黙だった。というのも、今味わってみると、間違いなく飲み頃前に注がれたものだからだ。ブーケは、油絵やワックスを塗った骨董品のような渋いアロマで始まるが、それは吹き飛んでしまう。その後、レッドカラント、チェリーの皮、バラの花びら、フローラル・ポプリのエキサイティングなアロマが広がる。フレッシュなベリーのクラッシュ感、溶け込んだ酸味、繊細でチョーキーなタンニンがあり、味わいはとても快活だ。繰り返すが、このワインは瓶熟成が必要だ。飲み頃2030-2055年(2023年12月)
2018ヴィンテージ:ジェームズサックリングで98点、ワインアドヴォケイトで97+点、デカンターで95点
最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。
単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。 もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。
ただでさえ生産量が少ない中、人気マンガ『神の雫』で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。
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