大人気ワイナリー「ポッジョ レ ヴォルピ」にはずれなし！一番人気プリミティーヴォとはまたひと味違った複雑味が楽しめる、こちらも大人気のDOC赤「サリーチェサレンティーノ リゼルヴァ」。

プーリアの土着品種ネグロアマーロとマルヴァジアネーラをブレンド、大樽とステンレスタンクで約2年熟成させるという贅沢な造り。長期熟成ならではのまろやかさ上品さに加え、南イタリアらしいたっぷりの果実感とボリューム感で飲みごたえ十分。濃厚な口当たりながらバランスのとれた飲みやすさで、プリミティーヴォと共に大変人気のあるワインです。

濃いルビーレッド色の外観、やや青みがかかったスパイシーな香り。飲めば時間をかけた熟成がもたらすまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。骨格のしっかりとしたボディで、上品な深みのあるスタイル。熟成を感じさせる落ち着きもあって、飽きのこない味わいが楽しめます。そして2年熟成のリゼルヴァながら1000円台という破格のお値打ちプライス。圧倒的なコストパフォーマンスを是非体感してください。

ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1970年代にアルマンド メルジェが会社を設立。1996年にその息子フェリーチェがポッジョ レ ヴォルピブランドを立ち上げました。汚染されていない自然なこの土地にはキツネ（ヴォルペ）の姿がよく見られます。あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。

国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入。約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方メートルに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。

醸造は『ワインの魔術師』と言われる、伝説的なエノロゴ、リカルド コタレッラ氏が指導。最新鋭の設備を投入し、手頃な価格ながら高品質のワインを世に送り出しています。

フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。また、イタリアワインガイド『ルカマローニ』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」が満点評価の99点を何度も獲得。デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。ラツィオ州だけでなく、プーリアでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。