テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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しっかりしたきれいな黄色、フルーティで上品な美味しさのあるフレイヴァーと、まろやかで深みのあるこくがあるワインとなっています。ヴェレノージ・エルコレは、「このワインの品質には大変自信を持っており、自分も大好きなワインだ」と語っています。
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ロッソピチェーノ最高峰「ロッジョ」を造る実力派ヴェレノージのコスパなデイリー白「ファレーリオ」
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連ヴェレノージが造る、地元アスコリピチェーノの伝統ワイン「ファレーリオ」。トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノの3品種のブレンド。アルコール度数も低め、飲み心地がとにかく素晴らしい、毎日の食事に合わせられる最高のデイリーワインとして人気を集めています。
品質にこだわるヴェレノージの醸造
収穫はトレッビアーノ種、パッセリーナ種、ペコリーノ種の順で行います。ペコリーノは酸があるので、遅摘みします。醸造は、独特のバラエティに富むアロマを抽出するために、低温で果皮を果汁の中で醸すスキンコンタクトを行います。プレスは柔らかく行い、温度コントロールできるステンレスタンクで発酵させます。
飲み心地がよくて食事に合わせるのにピッタリのワイン
2018年10月にヴェレノージのオーナー、アンジェラさんにお話しを聞きました。「ファレリオは南マルケで造られるワインです。ファレリオという名前は古代ローマ時代の古い街道の名前からきています。トレッビアーノとペコリーノ、パッセリーナの3品種のブレンドです。アルコール度数もだいたい11~11.5%ぐらいと低めで、とにかく飲み心地がよくて食事に合わせるのにピッタリのワインです。毎日の食事に気軽に合わせてお楽しみください。」
ヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリ ピチェーノに1984年設立。小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレ ヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。当時二人は25歳と20歳。家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。
『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。フラッグシップワインの「ロッジョ デル フィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。
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