プーリアの地でネーロディトロイアを中心に、ビオロジック農法で育てた土着品種から素晴らしいワインを造るトッレヴェント。『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も受賞する実力ワイナリーです。「ラロッカ ビアンコ」はソーヴィニョンとピノビアンコを使用。柔らかな果実味とミネラル、しっかりとした酸が支えとなったバランスの良い味わい。非常にコストパフォーマンスに優れた、デイリー使いにピッタリな白ワインです。

ビオロジック農法で育てたソーヴィニョンとピノビアンコを使用。

ブドウはビオロジック農法で育てた、ソーヴィニョンとピノビアンコを使用。畑は石灰質の土壌で適度な酸度を持ったブドウを造り出す事ができ、南イタリアながら、エレガントな味わいのワインが出来上がります。8月の末から9月の初旬にかけて収穫。温度管理されたタンク内で発酵を行います。その後、熟成を経て出荷しています。

果実味とミネラル、酸が支え合ったバランスの良い味わい

白い小さな花、リンゴの蜜のような甘やかで豊かなアロマ。ふっくら、丸みのある口当たり。ボリュームのある飲み口。柔らかな果実味とミネラル、しっかりとした酸が支えとなったバランスの良い味わいの辛口白ワインです！

「トッレヴェント」は1989年に創立され、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。

現在のオーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏の祖父がアメリカへ一旗揚げるべく1913年6月11日に出稼ぎに旅立ちました。ニューヨークの路上で重労働をこなし、氷売りから始めますが彼の持って生まれた実業家魂が開花しその後、氷製造会社の経営者の一人となります。そして10年後、生まれ故郷であるプーリアへの熱い想い、望郷の念にかられ帰国してワインとオリーブオイルの製造販売を始めます。その後、1948年兄弟と共に57haのブドウ畑からリアントニオ一族のワイン造りが始まります。

近年の大規模な改築で、情熱と専門的技術に加え品種の厳密な選果などにより、ますます洗練されたワインを造りだすようになりました。特にフラッグシップのヴィーニャペダーレはワインガイドで最高賞を連続受賞するなどプーリアを代表する赤ワインとして知られています。2017年度のガンベロ・ロッソ（Vini d'Italia)にて10回目となる最高評価、トレ・ビッキエ―リを獲得し、プーリア州では5社目となる偉大なスターワイナリーに仲間入りしました。