ジェームズサックリングでは97点を獲得！「美しく熟成するスーパー アリアニコ」と絶賛！

1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の「ナトゥラリス イストリア タウラージ リゼルヴァ」です。アヴェッリーノにある"ミラベッラ エクラーノ"の畑から収穫した、平均樹齢50年のアリアニコを100％使用。25日のマセラシオン発酵後に、バリックで24ヶ月熟成、加えてボトリング後に30ヶ月の瓶内熟成を行っています。複雑で広がりのあるアロマ。プラムのような丸みのある味わいにスパイスのニュアンス。エレガントな余韻が長く続くタウラージ リゼルヴァです。この年はジェームズサックリングで97点を獲得！「美しく熟成するスーパー アリアニコ」と絶賛されています。その他ファルスタッフで96点、ワインアドヴォケイトでも95点を獲得しています（2016ヴィンテージ）！

フレンチオークのバリックで24ヶ月+ボトリング後に30ヶ月の瓶内熟成

アヴェッリーノにある"ミラベッラ エクラーノ"の畑から収穫した、平均樹齢50年のアリアニコを100％使用。畑は標高400ｍ、南東向きの火山性（砂、粘土、石灰を含む）土壌。ブドウを10月の下旬に手摘みで収穫。22-24度で25日のマセラシオン発酵後に、フレンチオークのバリックで24ヶ月熟成。ボトリング後に30ヶ月の瓶内熟成をへて出荷しています。偉大な骨格を持ち、長命なこのワインは、ヴァージルが「多くの謎に嫉妬する土地」と表現した古代の謎めいた領土、イルピニアを象徴しています。

エレガントな余韻が長く続くタウラージ リゼルヴァ

濃いルビーレッドの色調。スミレや桑の実、ダークチェリーなどの複雑で広がりのあるアロマ。暖かみとストラクチャーがあります。プラムのような丸みのある味わいにスパイスのニュアンス。エレガントな余韻が長く続きます。ミートソース、生ハム、トリュフ入りパスタ、ジビエ、赤身肉、熟成チーズなどと良く合います。18度ほどでお楽しみ下さい。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』97点（2016ヴィンテージ）

「砕いたカシスやレーズンから、トーストしたナッツ、焙煎ハーブ、黒甘草まで、幅広いアロマ。フルボディで、きめ細かい果実味とオークのタンニンが、長い長いフィニッシュまで果実味とともに広がる。多くのことが起こっているが、すべてがバランスよく、決して重くない。今飲んでも美味しいが、美しく熟成するスーパー アリアニコ（2023年11月）」

『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）

「リゼルヴァの現在のステータスを示すマストロベラルディーノ2016ナトゥラリス イストリア タウラージ リゼルヴァは、美しくエレガントなワインで、力強さという点ではやや抑えられており、非常に心地よくエレガントな仕上がり。ワインは最初にダークフルーツとドライチェリーを示す、ブーケは甘いオーク、タバコ、バーベキューの煙、キャンプファイヤーの灰へと変化。このワインは非常に洗練されたニュアンスがあり、非常に丁寧に磨き上げられた長い余韻が楽しめる。これはあなたのセラーコレクションにふさわしいヴィンテージだ。飲み頃2023-2038年（2022年10月）」

マストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。

多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。

タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。

マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。

2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。