Name: イル ソーロ 2022 オッペデントロ 750ml [白] [オレンジワイン]
SKU: 1001099285827-22
Price: 5181 JPY
Availability: InStock

イルソーロ 2022 オッペデントロ 750ml [白] [オレンジワイン]

商品コード： 1001099285827-22

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

イルソーロ 2022 オッペデントロ 750ml [白] [オレンジワイン]

★ レビューを投稿する

商品コード： 1001099285827-22

希望小売価格： 5,610 円税込

価格（税込）： 5,181 円

送料について

141 ポイント（ポイント 3 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

当日出荷

13:00までのご注文で最短翌日お届け

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

英字名: Il Solo
ワイナリー名: オッペデントロ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ヴェルディッキオ、トレッビアーノ
産　地: イタリア・マルケ
カテゴリー: マルケIGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社VIVIT

手摘みで収穫したブドウを小さなケースで醸造所まで運び、完全に除梗する。先に収穫して、タイレクトプレスしてステンレスタンクで発酵を始めているヴェルディッキオの果汁の中に、トレッビアーノを果皮と一緒に入れて、野生酵母で自発的に発酵を行う。マセラシオンの期間は4か月間。圧搾後、引き続きステンレスタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。2022ヴィンテージはヴェルディッキオが9/10、トレッビアーノが9/17収穫。総生産量900本。アルコール度数は14.5度。2024年6月時点のSO2トータルは26mg/l。

ILSOLOイルソーロとは、イタリア語で「孤独」を意味します。トレッビアーノが孤独に4か月間マセラシオンされることから。また、ワインの明るさと色合いが、太陽を思わせ、イタリア語で太陽を意味する「Il SOLEイル・ソーレ」と発音が近いことから、このように命名されました。

続きを読む閉じる

生産者情報

オッペデントロ

Oppeddentro

祖父の時代の自然なワインを、という情熱から誕生したアーティザナルなワイナリー。オッペデントロは2017年、ワインへの大きな情熱によって結びついた4人の友人が、小規模なアーティザナルなワイン造りをするという夢の実現のために設立されたマルケの小さなワイナリーです。

彼らは、祖父や父が昔ながらのやり方で造っていた自然なワインを造りたいといつの日から思い始めました。また、農業と地球の未来はサスティナブルとグリーンファーミングでなければならない、そしてそれに貢献したいと思い、イエージ地区から少し内陸に入った海抜450メートルの場所で、固有のフレッシュ感と塩味を備えた個性的なナチュラルワインを造っています。厳格な基準でナチュラルワイン造りをしていることを消費者に示したいとの思いから、アンジョリーノマウレが結成したナチュラルワインのグループ、VINNATUR1ヴィンナトゥールに加盟しています。

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる