Name: アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2017 ピエロパン 1500ml [赤] [マグナム・大容量]
SKU: 8023352000186-17
Price: 22330 JPY
Availability: InStock

アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2017 ピエロパン 1500ml [赤] [マグナム・大容量]

商品コード： 8023352000186-17

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アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2017 ピエロパン 1500ml [赤] [マグナム・大容量]

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商品コード： 8023352000186-17

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英字名: Amarone Della Valpolicella
ワイナリー名: ピエロパン（詳細はこちら）
内容量: 1500ml
品　種: コルヴィーナ、コルディノーネ、ロンディネッラ、クロアティーナ、他
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: アマローネデッラヴァルポリチェッラDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社フードライナー

ピエロパンが造るアマローネが初リリース。ヴァルポリチェッラを象徴するワイン「アマローネ」を手掛けることはピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つｳヴァルポリチェッラのテロワールでピエロパンの経験を生かして最高の赤ワインを、そしてピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを造りたいという願いから誕生しました。濃いルビーレッド色、ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、長期熟成タイプや辛口チーズとよく合います。

生産者情報

ピエロパン

Pieropan

1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。

大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。

そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。

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