Name: エトナ ビアンコ スペリオーレ 2023 バローネ ディ ヴィッラグランデ 750ml [白]
SKU: 4933238097800-23
Price: 4532 JPY
Availability: InStock

エトナビアンコスペリオーレ 2023 バローネディヴィッラグランデ 750ml [白]

商品コード： 4933238097800-23

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エトナビアンコスペリオーレ 2023 バローネディヴィッラグランデ 750ml [白]

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英字名: Etna Bianco Superiore
ワイナリー名: バローネディヴィッラグランデ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: カリカンテ、エトナ自生ブドウ
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: エトナDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 大榮産業株式会社

エトナ地区で唯一スペリオーレを名乗れるミロの区画のブドウを使用。1haあたり7000本の植密度。15年の熟成にも耐えうるポテンシャル。グレープフルーツ、エルダーフラワー、僅かに洋ナシの香り。カリカンテらしい豊富な酸が特徴。（カリカンテ 90%、エトナ自生ブドウ 10%）

カリカンテ特有の豊富な酸が際立つエトナビアンコスペリオーレ！
約300年エトナに根付く老舗バローネディヴィッラグランデ

エトナビアンコスペリオーレ Etna Bianco Superiore

商品情報

約300年エトナに根付く老舗バローネディヴィッラグランデのエトナビアンコスペリオーレです。カリカンテ主体で造られており、グレープフルーツやエルダーフラワー、わずかに洋ナシの香り、カリカンテらしい豊富な酸が特徴の白ワインです。

エトナで唯一スペリオーレが名乗れる区画ミロのブドウを使用。カリカンテの他にミネッラビアンカ、マダマビアンカ、ヴェスパイオーロが自生しています。ミロはエトナ山の東側斜面で、畑は標高700mに位置しています。1haあたり7000本の植密度。15年の熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。

生産者情報

バローネディヴィッラグランデ

Barone di Villagrande

1727年から10代続くエトナの老舗ワイナリー

18世紀初頭、ニコロージ家はエトナの荒涼とした土地を開墾する任務を受け、この地に移り住んでワイン造りを始めました。1927年には、その功績が称えられ、神聖ローマ帝国カール6世よりブドウ栽培技術とワイン造りへの貢献を認められ、ドン・カルメロ・ニコロージに「バローネ・ディ・ヴィッラグランデ」の称号が授与されました。

現在、ニコロージ家は標高650m～700mの地に18haのブドウ畑を所有。夏季は降水量が少なく、寒暖差の大きい理想的な環境でブドウを育てています。10代目のマルコ・ニコロージがワイン造りとプロダクトマネジメントを担当し、ブドウの持つ力を最大限に引き出すため、畑での作業を重視。醸造においては必要最低限の介入にとどめています。エトナでは伝統的にアルベレッロ仕立てが主流ですが、かびの発生リスクを考慮し、独自のスタイルとしてグイヨ仕立てを採用しています。また、1989年からEcogruppo Italiaの有機認証を取得し、環境負荷の少ないブドウ栽培に取り組んでいます。

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