マァジ アマローネの歴史的名門マァジ4本セット！アマローネ「コスタセラ」＆陰干しブドウを用いた革新的な赤白泡！
イタリア ヴェネト
11/25限定3000円OFFクーポン有！マァジ4本セット（11/25UP）
¥18,106
コルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ 2015 コルテフォルテ 750ml [赤]
商品コード：
4532118214902-15
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
コルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ 2015 コルテフォルテ 750ml [赤]
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- 英字名
- Corteforte Rosso Veronese Rubro
- ワイナリー名
- コルテフォルテ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- コルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラモリナーラカベルネ ソーヴィニヨンメルロシラー
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- ヴェロネーゼIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社飯田
アマローネを造る少量生産者コンフォルテ。土着品種に国際品種をブレンドした、伝統と革新の融合の一本です。ワイン名の「RUBRO」とは朱色の意です。プラムやチェリーのニュアンスに、果実感、スパイス、タンニンのバランスが取れた味わいです。土着品種のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、リナーに、国際品種のカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シラーが絶妙にブレンドされます。フレンチオークで8～10ヶ月の熟成の後、瓶熟成6ヶ月させます。
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土着品種+国際品種＝伝統と革新の融合の一本
ヴェネトの少量生産者コンテフォルテの意欲的な赤
コルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ Corteforte Rosso Veronese Rubro
商品情報
アマローネを造る少量生産者コンフォルテ。土着品種に国際品種をブレンドした、伝統と革新の融合の一本です。ワイン名の「RUBRO」とは朱色の意です。プラムやチェリーのニュアンスに、果実感、スパイス、タンニンのバランスが取れた味わいです。土着品種のコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、リナーに、国際品種のカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シラーが絶妙にブレンドされます。フレンチオークで8～10ヶ月の熟成の後、瓶熟成6ヶ月させます。
生産者情報
コルテフォルテ
Corteforte
年間数千ケースのみ。知る人ぞ知る高品質少量生産ワイナリー
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立したワイナリー。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有になりました。カルロ氏はブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指し、畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。年間数千ケースのみという高品質で少量生産のワイナリーです。
300年以上の歴史を持つペルゴラ ヴェロネーゼ仕立栽培を採用
1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150～300メートルの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ヘクタール。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌のｈ畑です。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ ヴェロネーゼという300年以上の歴史を持つ伝統的棚仕立栽培を採用しています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白葡萄から造られた甘口（イル ソーレ ディ コルテフォルテ）も造っています。
0.5ヘクタール以下の単一畑アマローネ「ヴィニェティ ディ オーサン」
全てのワインは350リットルの小樽もしくは2,500リットルの大樽での熟成を経てから出荷されます。ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ リパッソはステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6から8ヶ月熟成。トップキュヴェのアマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサンは畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ヘクタール以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。
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