コンタディ カスタルディ フランチャコルタ サテン ヴィンテージ 2021
イタリア ロンバルディア
【P10倍】繊細な泡、コクと旨味のフランチャコルタサテン(6/19UP)
¥5,665
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

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日本バーベキュー協会公認を受けた、まさにバーベキュー専用のランブルスコ。穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。
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「メディチ エルメーテ」から、バーベキューにピッタリの泡「ランブルスコ キューイング」が新登場!日本バーベキュー協会公認の、まさにバーベキュー専用のワインです!

バーベキューを美味しく楽しむ!BBQがおいしQなるお酒

アメリカでは「barbeque」を略して「Q」と呼ぶことがあります。そのため一部のコアなBBQファンは、BBQをやることを「Q-ing」という人もいます。そこで、輸入元のモトックスさんは日本ではまだ使われていないこの言葉を、「ワインでBBQを楽しむ」というパーティー文化=Q-ingと定義。ランブルスコにピッタリの泡として、メディチ エルメーテからこの「ランブルスコ キューイング」をリリース!日本バーベキュー協会公認ワインとなりました!
軽やかなタンニン、軽快な酸!バランス抜群の紫の泡

品種はランブルスコ サラミーノとランブルスコ マラーニ。シャルマ方式で二次発酵を行います。穏やかな泡立ちの弱発泡。ブルーベリーやスギのような清涼感を感じる香りが広がります。タンニンは軽やかで、軽快な酸のバランスが素晴らしく、飲み心地の良さを感じます。様々な料理との相性もよく、まさにバーベキューにはもってこいのスタイル。ほんのり感じる甘みが優しい飲み口となって次の一杯へとつながります。
しっかり目に冷やして、野外のバーベキューパーティーでぜひお楽しみください!
『ガンベロロッソ』で10回の最高賞トレビッキエリを獲得する実力派
メディチエルメーテは、フィレンツェの名家メディチ家所有のワイナリー。2019年版の『ガンベロロッソ』で10回目のトレビッキエリを獲得し、スターワイナリーの称号を獲得!名実ともにランブルスコを代表するワイナリーの地位を確立しています。

メディチ家の一族がフィレンツェからエミリア ロマーニャへ
メディチ エルメーテの起源は13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家。4~5世紀にわたるメディチ家の歴史の中で、トスカーナのメディチ家から分かれた一族は、フィレンツェを離れイタリア各地へと移り住みました。エミリア ロマーニャへ移住した一族が、「メディチ エルメーテ」のルーツとなっています。フィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かにわたりいくつかの結婚を通じ、エミリア ロマーニャ州の領主の一人となりました。
オステリアから始まった、メディチ家のランブルスコの歴史
レミジオ メディチ氏は19世紀末、パルマで3軒のオステリア(宿泊施設とワインバーを兼ねた店)を経営していました。レッジャーノ地区に畑があり、オステリア用にランブルスコを造りはじめました。それが現在のメディチ エルメーテの始まりとなりました。その息子のエルメーテ メディチ氏が事業を拡大し、エルメーテ氏の息子ヴァルテル氏とジョルジョ氏に事業を継承。2人の息子たちは事業をさらに発展させました。現在、エミリア ロマーニャ地方のワイン栽培に最も適したエリアに60ヘクタールもの畑を持つに至っています。現在のオーナーは4代目のアルベルト氏です。

ランブルスコの品質向上に挑み続けた名門の歩み
1970~80年代、第1次ランブルスコブームが起こった際、エミリア地方は肥沃なため、ブドウは自然に大量の房をつけるため大量生産のワインが簡単にできました。そのため、ランブルスコには「安価なワイン」というイメージが広がりました。そんな中でも、メディチ エルメーテは品質重視のワイン造りを目指し、ブドウが育ちすぎるのを防ぐため、仕立ての古い畑をすべて植え替え、収量を下げるためにコルドンスペルナートの仕立て法に変更するなど、ランブルスコの品質を向上させてきました。
「コンチェルト」がランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得
特にメディチ エルメーテのフラッグシップ「コンチェルト」はランブルスコ史上初の『ガンベロロッソ』最高評価を獲得するなど快挙を成し遂げました。さらに2010年には、ヴィニタリー2010においてエミリア ロマーニャ州最優秀ワイナリーに選出されました。まさに名実ともにランブルスコを代表する生産者です。
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(沖縄県:1,320円)
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