ユネスコ世界遺産の歴史的セラーで長期熟成されるイタリア最高峰ヴィンテージスプマンテ「アルタランガ」を象徴する「コントラット」を満喫する3本セットです！

コントラット社は、創業1867年のピエモンテ老舗ワイナリー。世界から注目を集める瓶内二次発酵スパークリング「アルタランガDOCG」を象徴する造り手です！1919年にイタリアで初めてメトド クラシコ製法によるヴィンテージスプマンテを造り、イギリス王室をはじめ当時の上流階級の人々を魅了。非常に高い人気を誇りました！2007年に、バローロ、バルバレスコで世界的名声を誇るラ スピネッタ社のジョルジョ リヴェッティ氏が醸造に加わり、その後、2011年には自らがワイナリーを購入。意欲的に改革を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すハイレベルなスパークリングを造り、注目されています！

このセットでは、20世紀初頭にイギリス向けに造った当時の名前を受け継ぐ「フォー イングランド」のロゼと白、そしてピノネロとシャルドネによる「ミッレジマート」の3本をお楽しみ頂けます！

「フォーイングランド ロゼ パドゼ」は、パスティッチェリア（お菓子屋さん）のようなクリームやパンの複雑な風味で、フルーティさやクリーミーさ、丸みを帯びた仕上がり。ピノネロの個性が際立った、しっかりとした味わいです。

「フォー イングランド アルタ ランガ パ ドゼ」は古樹のピノネロだけで造るブランドノワールで、ドサージュゼロのしっかりとした辛口。ジンジャーがほのかに感じられ、焼きりんごを思い起こさせる複雑な香りが印象的なスプマンテ。時間が経つごとに際立つ優雅さは、最高級のシャンパーニュにもひけをとらない味わいです。

「ミッレジマート アルタランガ パドゼ」はスタンダードラインながら38～39ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされる逸品。味わいは力強くフレッシュさがありながらも複雑で、後味はとてもエレガント。アルタランガならではの厳格で堅いミネラルで、他にはない個性を感じさせます。

今後さらに注目が高まる「アルタランガ」を象徴する造り手コントラットを堪能する3本セット。その素晴らしい香り、複雑で余韻の長い味わいをぜひお楽しみください！

オススメPOINT

●世界から熱い注目を集めるイタリア最高峰ヴィンテージスプマンテ「アルタランガDOCG」を象徴する造り手「コントラット」3本セットです！

●パスティッチェリアのような複雑な風味を楽しめるしっかりとした味わいの「フォーイングランド ロゼ パドゼ」、コントラットの歴史を感じさせるブランドノワール「フォーイングランド」、スタンダードながらアルタランガらしい堅固なミネラル「ミッレジマート」！

●厳格な個性が“通好み”と言われる所以！他にはない、アルタランガならではの魅力を満喫！

セット内容

フォー イングランド アルタ ランガ スプマンテ ロゼ パドゼ コントラット

「パドセ」はドサージュ（補糖）ゼロで仕上げています。ブドウ本来の質の高さ、瓶内二次醗酵に因る複雑性が楽しめます。約5ヘクタールの畑で厳選した樹齢の高いピノネロのみを使用しています。品種由来の赤い果実のニュアンスとフレッシュな酸、ミネラルのバランスが取れています。前菜からメインディッシュまで食事を通してお肉料理にも合わせられる味わいの豊かさがあります。

品種：ピノ ネロ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・ロゼ

フォー イングランド アルタ ランガ スプマンテ パ ドゼ コントラット

アスティ県ロアッツォーロの標高600メートルに位置する古木のピノネーロ100％で造る、ブラン ド ノワールのスプマンテ。8月最終週に手摘みで収穫。一次発酵の後、翌年の6月までステンレスタンクで熟成。その後ブレンド・瓶詰し、澱とともに42ヶ月以上熟成させます。ルミアージュは手作業で4週間。ノンドサージュ。イーストやパン生地などの香ばしい香り。フレッシュで酸味とミネラル感が際立つ引き締まった味わいです。凝縮感があり、フルボディでバランスの取れたワインです。食前酒として、また前菜や白身肉の料理と合わせて。

品種：ピノ ネロ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・白

ミッレジマート アルタ ランガ パドゼ コントラット

銅色を帯びたアンティークゴールドの色調。乾燥した杏の実や柑橘類のニュアンスが、パイ生地の良い香りと溶け合って広がります。飲むと、香りに感じた花や柑橘系果実の印象が再び感じられるとともに、厳格なミネラルとフレッシュさが鮮やかに口の中を満たしていきます。繊細でクリーミーな泡とのバランスも美しく、次の一口へと向かわせます。瓶内二次発酵後、澱と共に48ヶ月瓶内熟成。ユネスコの世界遺産にも登録されている、カネッリの丘の地下に大理石をくりぬいて造られたカテドラル(大聖堂)セラーでゆっくりと時間をかけて熟成することで、複雑な味わいが生まれます。

品種：ピノ ネロ、シャルドネ

産地：ピエモンテ

タイプ：発泡・白