リブランディの創業は1953年。ブーツの形に例えられるイタリア半島の、つま先の部分にあるカラブリア州を代表するワイナリーです。この地に４代に渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。このワインはリブランディ社が復活させたカラブリアの古代品種マントニコ種100%をバリック樽で熟成。香り高くエレガントな白ワインです。『ルカマローニ』で93点を獲得しています。（2021Vintage）

「少なくとも10年以上は熟成可能なエファゾ」

2019年4月、リブランディ社のパオロリブランディ氏にお話を聞きました。「個人的に一番好きですね。白ワインで熟成感を感じるものが個人的に好んでいるからです。リブランディ社のラインナップで熟成向きの白ワインが無かった事もあり、造られたワインです。2001年が初ヴィンテージです。エファゾは当初、グレーコ ビアンコで熟成出来る白ワインを造る予定でしたが、上手く行きませんでした。

古代のブドウ品種研究の中でマントニコス種を発見した事で、エフェゾに使用する事を決めました。マントニコスはカラブリア以外で発見されていないブドウで厚みがあり良く熟しても酸が綺麗に残る特徴があります。シャルドネのようなふくよかさ、リースリングのようなミネラル感があります。熟成させると良質のトレッビアーノのようなニュアンスが感じられます。

バリック醗酵後、約8ヶ月間澱と共にシュールリー、バトナージュ（攪拌）しながらバリック熟成（新樽と旧樽50％ずつ）後、1年間の瓶内熟成を経てリリースします。少なくとも10年以上は熟成可能です。2018年12月にエフェゾ2007年を試飲しましたが、とても美味しかったです」と話してくれました。

リブランディ社が復活させたカラブリアの古代品種、マントニコをバリック（小樽）で熟成させた香り高くエレガントな白ワインです。よく熟したフルーツの芳醇な香りとまろやかで複雑な味わいが印象的です。

ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄「リブランディ」

リブランディのあるカラブリア州「チロ」は、素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、「エノトリア テルス」（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ マリーナにリブランディ社はあります。

「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」

リブランディ家は1953年に創業、この地で5代に渡りブドウを栽培し「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種ガリオッポから造られたワインの魅力を伝え続けています。

「カラブリアと言えばリブランディ」

「カラブリアと言えばリブランディ」というほど、州を代表する造り手としてその名を広く知られるリブランディ。スタンダードの「チロ ロッソ クラシコ」が『エスプレッソ』で最高賞を獲得するなど、高品質でコストパフォーマンスは抜群。この先ますます目が離せない造り手です。

「我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている」

先代当主のニコデモ リブランディ氏は元数学教師という異色のキャリアも持ちます。「カラブリア州はまだまだイタリアの中でも知名度が十分とは言えない州だ。イタリア人を含む多くの人が、カラブリア州の食文化とワインについて知らない。赤ワインの土着品種として最も多く作られているガリオッポの名前も知らない人達がたくさんいるんだ。我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている。」とカラブリアワインの普及の為に情熱を傾けています。

エリオ アルターレ、ヴァレンティーニ、グラヴナーも受賞した「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞

リブランディ社は伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を産み出すと、瞬く間に「スーパーカラブリア」として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。2013年には4代目ニコデモ リブランディ氏が『ガンベロロッソ』において、バローロボーイズの雄「エリオ アルターレ」、カリスマ「エドアルド ヴァレンティーニ氏」、白ワインの歴史を変えた「ヨスコ グラヴナー」がかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を2013年に受賞し、さらなる躍進への弾みとなっています。

星付きレストランとほぼ見かける偉大なカラブリア！マリオッコ100％「マーニョ メゴーニョ」

1986年頃からリブランディ社はシャルドネ、ソーヴィニョンやカベルネソーヴィニョンなどの国際品種をカラブリアにいち早く植樹。カラブリアの土着品種の研究を行いマリオッコという古代品種に着目、マリオッコ100％のワイン「マーニョ メゴーニョ」をリリース、こちらも『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリ獲得の常連ワインとなっています。どちらのワインもイタリアのミシュラン星付きレストランではほぼ必ず見かけるカラブリアを代表する偉大なワインです。