人気ワイン雑誌『ワイナート』101号（2021年1月発売）の「赤ワイン品種の最新ガイド」特集で、世界の動向に基づきフォーカスされた3品種、カベルネソーヴィニョン、ピノノワール、シラーそれぞれについて、飲むべきワインが選出！そこで、各品種のイタリア代表に選ばれた3本を味わう3本セットです！

世界各国で栽培され、全品種のトップの栽培面積を誇るカベルネソーヴィニョン。そのイタリア代表の飲むべきワインに選ばれたのが、南イタリア・カンパーニャ州の自然派カンリーベロの「スーパーサンニオ」。王道のトスカーナの貴族的なカベルネとは異なるみずみずしい農作物的な味わいで、日常の食事と共に飲みたいと紹介されています。無清澄、無ろ過、SO2無添加という、まさに、今どきの自然派の醸造アプローチながらも均整を保っている飲み心地の良さが魅力です。一般的なカベルネソーヴィニョンのイメージとはある意味全く違う、意外性もぜひ楽しんで下さい。

気難しいブドウとして知られるピノノワール。そのイタリア代表の飲むべきワインに選ばれたのが、イタリアにおけるピノネロ（ピノノワール）の名手、アルトアディジェ州の造り手ホフスタッターの「リゼルヴァ マノン」。たっぷりとした柔和な完熟果実味を持ちつつも、内在する酸と鉱物感が特徴的、と紹介されています。クールビューティーのイメージのピノノワール、まろやかながらもメリハリと深みのあるしっとりとした余韻が楽しめます。

過去20年間で最も衝撃的な変化とされ、栽培面積を増加させているシラー。そのイタリア代表の飲むべきワインに選ばれたのが、シチリアの自然派アルド ヴィオラの「グアリーニ プルス」。暑い土地と思われがちなシチリアでも、標高400～500mの山の中に位置する畑で造られるこの赤は、完熟感あふれながらも酸と鉱物感による硬質なストラクチャーが整い、北ローヌを彷彿させる堂々たる姿！と紹介されています。シチリアとは思えないエレガントさが魅力です。

最新の動向に基づいて選ばれた、カベルネソーヴィニョン、ピノノワール、シラーの“飲んでおくべきワイン”イタリア代表！ぜひこのセットで最新の傾向を体感して下さい！

現行ヴィンテージのお届けになります。雑誌掲載のものとは異なる場合がございます。

オススメPOINT

●人気ワイン雑誌『ワイナート』101号でフォーカスされた3品種の“飲んでおくべきワイン”イタリア代表に選ばれた3本！

●王道品種「カベルネ ソーヴィニョン」はカンパーニャの自然派カンリーベロ、クールビューティー「ピノノワール」はアルトアディジェの名手ホフスタッター、過去20年間で最も衝撃的に増加した「シラー」はシチリア注目の自然派アルドヴィオラ！

●最新の動向を体感できるワイン好きにとって興味深いセットです！

セット内容

スーパー サンニオ

『ワイナート』101号“飲んでおくべきワイン”カベルネソーヴィニョンのイタリア代表に選出！華やかで型破りなSO2無添加のカベルネです。濃厚なブラックベリー、カシスリキュール、バルサミコ、土とスパイスなどのカベルネらしいフレーバーが溶け込んだフレッシュなアロマ。芳醇で張りのある旨みたっぷりの熟した果実味と、上質で洗練されたタンニンや酸が広がる絶妙なバランス感と柔らかさ。骨格の強いカベルネを自然に優しく表現しています。一般的なカベルネソーヴィニョンのイメージとはある意味全く違う、意外性もぜひ楽しんで下さい。

品種：カベルネ ソーヴィニョン

産地：カンパーニャ

タイプ：赤

リゼルヴァ マゾン ピノ ネロ

『ワイナート』101号“飲んでおくべきワイン”ピノノワールのイタリア代表に選出！濃いルビーガーネット色。森の木の下に自生する小さなベリーやブラックチェリーなどの甘く魅力的な香り。まろやかで温かみがあり、複雑ながらも調和のとれた味わい。アルトアディジェのトラミン村の向かい側斜面に位置するマゾン地区の標高400～450メートルに広がるピノ ネロに最高の条件の畑。バリックで12ヶ月熟成後、3～4年使ったオーク樽で6カ月熟成。約12ヶ月間の瓶内熟成。

品種：ピノ ネロ

産地：トレンティーノ アルト アディジェ

タイプ：赤

プルス

『ワイナート』101号“飲んでおくべきワイン”シラーのイタリア代表に選出！グアリーニの収穫したシラーの中で、最高品質なものをコチネッラ、さらに状態の良かった最上級の葡萄をグアリーニプルスに使っています。上級版だけあり非常に完成度が高く、フェウド・グアリーニのポテンシャルの高さを体感できます。カシスを中心とした練れたベリーの香りの中にバルサミコとスミレ感。ほのかに樹木やメントールのニュアンスが感じられます。樽熟成により落ち着いた雰囲気を持ち、甘いスパイス感も楽しめます。密度が高く、上質でたっぷりの果実味を味わえます。タンニンはアフターにも強く残りますが、甘い果実味とのバランスが良く飲みづらさはありません。樽熟成のまろやかさと練れた果実味に素直においしいと感じられる良い意味でのわかりやすさが魅力です。

品種：シラー

産地：シチリア

タイプ：赤