「サッシカイア」を生みだしたジャコモタキスがエノロゴと共に生み出したサルデーニャの最高峰「トゥリガー」

アルジオラスはサッシカイアをはじめカステッロ ディ ランポーラやアンティノリでエノロゴ務め、長年イタリアワイン界をけん引してきた故ジャコモタキス氏がコンサルタントを務めたワイナリー。「トゥリガー」はタキスの指導の元、収量を極端に落とし、土着品種である、カンノナウ、カリニャーノ、ボヴァーレ、マルヴァジアネーラをブレンドした究極のブレンドワインです。

毎年のように高い評価を受け、『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリ、『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティと三冠達成！さらに『ジェームズサックリング』では95点を獲得しています！(2018Vintage)

「トゥリガー」30周年記念特別マグナムボトル

1980年代後半、新たなワインを造ろうとしていたアントニオ アルジオラスが相談を持ちかけたのはジャコモ タキスでした。サッシカイアなどの「スーパートスカーナ」を生み出し、「イタリアワイン ルネッサンス」の牽引者として彼の名声が最高潮だったこの時代に、二人はまた新たな方向へと向かい始めたのです。1988年、ジャコモ タキスと彼の弟子であり現在もアルジオラスの醸造責任者を務めるマリアーノ ムッルの二人は、サルデーニャの代表的な品種をブレンドすることで、この土地の全てを表現することができると考え、ワイン造りに着手しました。

特別木箱と、地元アーティストとコラボレーションした未公開アート作品入り！

特別な木箱の中には、地元アーティストとのコラボレーションによる芸術作品が同封されています。それらは、サルデーニャ島の職人技術の素晴らしさが表現された、異なる分野における未公開作品です。

カンノナウからは骨格と個性を、ボヴァレからは果実の豊かさを、カリニャーノからはエレガントさと丸みを、そしてマルヴァジア ネーラから熟成のポテンシャルを引き出し、一つのワインを造り出しました。驚くべき調和のとれた、包み込むような豊かなアロマ。その中には、この土地の複雑な個性を見いだすことが出来ました。創世の力と幾千年の文明の記憶を決定的に思い出させるワインが生み出されたのです。アルジオラスの畑がある土地の名から「トゥッリーガ」と名付けられたこのワインのエチケッタには、「豊穣なる子宮」を象徴する女神像が描かれました。あれから30年が経った今もなお、トゥッリーガはサルデーニャワインの記憶と歴史を紡ぎ続けています。

1918年から続く歴史あるワイナリー

地中海に浮かぶサルデーニャは古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んな土地でありました。フランチェスコ アルジオラスがこの地でブドウの樹を植えたのは1918年のことです。もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせることになります。息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。

サッシカイアを手掛けたジャコモタキス氏を招聘

エノロゴは、「サッシカイア」をはじめ「オルネッライア」、「ティニャネッロ」等」長年に渡り、イタリアワイン界をけん引してきた故ジャコモ タキス氏をコンサルタントとして迎えました。

1970年代にボルドー品種をブレンドしたり、フレンチバリックで寝かせるという当時のイタリアでは斬新だった醸造方法でイタリアワインの地位を高めたジャコモ氏ですが、ワイン造りにおいて最も重視していたのは醸造ではなく、「ブドウ栽培においていかに自然で高品質な原材料を生産するか」ということでした。

晩年はサルデーニャの素晴らしい環境とポテンシャルの高い古代から栽培されてきた土着品種のブドウに情熱を傾けていました。

現在メインのエノロゴにはマリアーノ ムッル氏を起用しています。

サルデーニャ土着品種にこだわる

島の南東部にあるサルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディアーナにワイナリーは位置します。280haにも及ぶ自社畑では、サルデーニャの土着品種カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種と、モニカ、ボヴァレなど希少な品種を品質にこだわりながら丁寧に栽培しています。

『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となる

濃厚で力強く滑らかな味わいの「トゥリガー」が『ガンベロロッソ』で2007～2011年まで連続トレビッキエリを獲得しています。イタリアに留まらず、国際的にも評価の高い素晴らしいワイナリーです。