テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【セット内容】
赤1本、白3本
・a+ フリーク ラルモニア
・POP ビアンコ ラルモニア
・フリッツィPOP ラルモニア
・ブリオ POP ラルモニア
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
誰でも楽しめる、最高の飲み心地を表現するヴェネトの自然派「ラルモニア」を楽しむ4本セットです!
ヴェネト州ヴィツェンツァで、地元に根差して自然なワイン造りを行う「ラルモニア」。畑はソアヴェ同様、火山の噴火に由来する火山岩土壌ですが、厳密には3つの違った個性に分けることが出来ます。その土壌個性に合わせたワイン造りが行われます。
■ストラクチャーと重厚感を表現する「a+」シリーズ
「a+」シリーズは、火山岩が風化して粘土と混じった土壌に石英を含む粗面岩や軽石のような凝灰岩が豊富な土壌で生まれます。ストラクチャーと重厚感を与えてくれるため、長くマセラシオンしても耐えることができ、アンフォラ醗酵&熟成で造られます。
「a+ フリーク」は、ドゥレッラとシャルドネで造るのオレンジワイン。オレンジや金柑のアロマに心地よい苦み。最初は少し硬さがありますが、時間がたつごとに旨みがじわじわ広がっていきます。時間をかけて楽しみたい1本です。
■軽快で飲み心地の良いワインを生む「POP」シリーズ
火山岩が風化して粘土と混じった土壌に玄武岩を多く含む土壌から生まれる「POP」シリーズ。ミネラル感やフレッシュさと同時に果実の躍動感を与えてくれるので、カジュアルな価格で毎日飲めてしまうような軽快で飲み心地の良いワインが生まれます。
「POP ビアンコ」は、マンツォーニ、ピノ ビアンコ、ガルガーネガのブレンド。柑橘の爽やかなアロマにドライでシャープな風味があり、癖がなくどんな料理とも相性のよい白ワイン。
「POP フリッツィ」は、ピノ ネロ、ドゥレッラ、ピノ ビアンコのブレンドで造る白微発泡。グレープフルーツの爽やかな香りで、程よい酸とミネラル感を持ちつつもまるでジュースを飲んでいるような軽快な飲み心地。
「POP ブリオ」は、カベルネフラン、バルベーラ、トカイロッソのブレンドで造る赤。甘い野イチゴにハーブのアロマ。フレッシュですが角が無く、身体に馴染む優しい味わい。
ワインを飲めば感じると思いますが、とても素直でストレートな美味しさ。余計な化粧や造り込みは全く感じられません。アンドレアがやりたい事は自然なワイン造りを通じて地元ヴィツェンツァの土地の味を感じてもらう事。同時に工業的ワインにはない、素直な美味しさを、より多くの人に感じてもらう事なのです。
「ラルモニア」の素直でストレートな美味しさをぜひお楽しみ下さい!
●素直でストレートな美味しさが魅力の「ラルモニア」
●軽快で飲み心地の良いワインを生む「POP」シリーズ
●ストラクチャーと重厚感を表現する「a+」シリーズ
遅摘みで収穫されたドゥレッラはガレストロで造られたトスカーナ産アンフォラで8ヶ月間の長期マセラシオン。シャルドネは大樽で発酵。その後一部はステンレス、一部は木樽で熟成されます。オレンジ、キンカンなどの柑橘系の香りに心地よい苦み。開けたては少し硬く段々と開いてくるので、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい1本です。
ナチュラルなブドウの旨味を感じる辛口の白ワイン。標高300~500mの畑で収穫されたブドウを自然発酵、通常はマンツォーニのみマセラシオンを行いますが、2014年はマセラシオン無し。コンクリートタンクでシュールリーを行いながら6ヶ月間熟成。その後ノンフィルターでボトル詰めされます。花や柑橘系フルーツの完熟したアロマがあり、石灰やミネラルなどのシャープでドライな風味があります。心地よい酸味でまとめ上げられた引き締まった果実味。自然なブドウのおいしさがそのまま詰まったような旨味のある味わい。
グレープフルーツの爽やかな香り。程よい酸とミネラル感を持ちつつもまるでジュースを飲んでいるような軽快な飲み心地が魅力です。毎日でも飲みたい微発泡ワイン。火山性土壌で標高400 500m。ピノ・ネロとドゥレッラはダイレクトプレス後ステンレスタンクで自然発酵。ピノ・ビアンコは4-5日間のマセラシオン。アッサンブラージュしボトリング。同ヴィンテージの凍結させていた葡萄果汁を加えて瓶内二次発酵。デゴルジュマンはなし。無濾過、無清澄。
ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。甘い野イチゴやドライハーブの爽やかな香り。スパイス、土の風味があり、時間と共に甘い果実の香りと重なります。充実した酸味とミネラルを感じるキメの細かい果実味。フレッシュですが角が無く、身体に馴染む優しい味わい。
ヴェネト州モンテッキオ マッジョーレで、自然と生活文化のハーモニーを奏でるワインを造る「アルモニア」。当主のアンドレア ペンディンは、トラットリアを経営していた親の影響で食文化に興味を持ち、パルマで食について学びました。その後、様々な仕事を経験。料理人になるための勉強をした際に農業と出会い、自然農法で作られた野菜の力強い味わいや地方性に高い関心を持ちます。更に、自然農法で造られた個性的で土地の味が感じられるワインに魅せられていきます。そして、ペンディン氏は料理人ではなく、ワイン造りを始める事を決意。
ソアヴェに近い、地元モンテッキオ マッジョーレに畑を購入し、2010年に会社を設立します。ビオディナミを導入して痛んだ畑を再生する事から始めていきます。調和を意味するワイナリー名「アルモニア」は自然と共存することで本来、人間が幸せを感じるであろう生活や文化の発展に貢献していくことを意味しています。アンドレアにとって、これは美学やモットーではなく、生活や生き方の一部なのです。そのため、ワインだけではなく、古代小麦、有機野菜の栽培とオリーブオイル作りも行います。敷地内には両親が営むトラットリアも併設されました。まさに食文化の調和の場となっています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
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