シチリア大陸の多様性を最大限に表現する現代シチリアの代表格「フィッリアート」を堪能する赤白4本セットです！

フィッリアートは、広大なシチリアで各地に適した土着品種と国際品種でワインを生産しています。シチリア高品質ワインの先駆的な存在としても知られ、その品質の高さから各評価誌で最高評価を連続受賞しています。また、抜群のコストパフォーマンスも最大の特徴の一つで、「高品質×コスパ」を実現する造り手です。

本セットは、本拠地トラパニ、エトナ、土着品種、国際品種など多種多様なワインをお手頃価格でお楽しみいただけます！

まずは、現在注目を集める産地エトナのコントラーダ（単一畑）で造るエトナロッソ「カヴァネラ」。柔らかく凝縮感のある果実味でしっかりとしたミネラルを堪能できるスパイシーな余韻が印象的な味わいです。

続いて、トラパニ近郊で4つの土着品種ネロ ダヴォラ、フラッパート、ネレッロ カプッチョ、ペリコーネで造られる赤ワイン「クアテル ヴィティス」。シチリアを楽しんでもらいたいというコンセプトで造られ、完熟した果実味にまろやかな酸が溶け込むエレガントな味わいです。

そして、トラパニ近郊の国際品種シラー100％で造られる赤ワイン「アルタヴィッラ」。2代目フェデリコ氏は「最もコストパフォーマンスに優れたワイン」と評し、力強い果実味とスパイシーで上質なタンニンが長く持続する芳醇な味わいです。

最後は、古代からシチリアで栽培される土着品種ジビッボで造る白ワイン「ジャスミン」。アロマティックなアロマとフレッシュな酸が調和し、香辛料やハーブの効いた料理と相性抜群な味わいです。

高品質かつコストパフォーマンスに優れた現代シチリアの代表格「フィッリアート」のワインをぜひお楽しみください！

オススメPOINT

●シチリア大陸の多様性を最大限に表現する現代シチリアの代表格「フィッリアート」赤白4本セット！

●注目産地エトナのコントラーダで造るエトナロッソ「カヴァネラ」、シチリアを堪能する4つの土着品種で造られる赤ワイン「クアテル ヴィティス」！

●抜群のコストパフォーマンスを誇るトラパニ近郊の国際品種シラー100％で造る赤ワイン「アルタヴィッラ」、香り高さとフレッシュな酸が調和する土着品種ジビッボで造る白ワイン「ジャスミン」！

セット内容

カヴァネラ エトナ ロッソ ロヴォ デッレ コトゥルニーエ

ブドウはネレッロ・マスカレーゼ 90%、ネレッロ カプッチョ 10%を使用。ネレッロ マスカレーゼ特有のアルコールのエレガンスとスパイシーなアロマが際立っています。美しく輝くわずかにオレンジがかった淡いルビー色。クランべリー、チェリー、ザクロ、シナモン、ナツメグを想わせる複雑でスモーキーな香り。口当たりは柔らかく、凝縮感のある果実味に豊かな酸、きめ細やかなタンニンが続く。スパイシーな余韻と火山性土壌由来のミネラル感を堪能できる赤ワイン。

品種：ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョ

産地：シチリア

タイプ：赤

クアテル ヴィティス ロッソ

古代ローマ語で“4”を意味する“QUARTER”。その名の通り、シチリアを代表する4つの土着品種を使用して造られたワイン。美しく輝く濃いルビー色。熟したプラムやブラックベリーなどの黒系果実の豊かな香りにラズベリーのアクセント。スパイス感が印象的でリコリス、ブラックオリーブ、バルサミコ、ジャーキーなどの複雑なアロマ。バニラ、シナモンの香りも溶け込みエキゾチック。口当たりは柔らかく滑らか。　完熟した果実味にまろやかな酸が溶け込みエレガント。余韻にシルキーなタンニンとスパイスが長く続く。シチリア固有の4品種の特徴が見事に調和した洗練された赤ワイン。

品種：ネロ ダーヴォラ、フラッパート、ネレッロ カップッチョ、ペッリコーネ

産地：シチリア

タイプ：赤

アルタヴィッラ シラー

世界各国で高い評価を受けている、現代のシチリアを代表する造り手フィッリアートの「アルタヴィッラ シラー」です。オーガニック栽培で育てたシラー100%をバリックにて3ヶ月熟成させています。熟したプラム、ブラックベリーにほのかにラズベリーの香り。メンソールやバルサミコ、スパイスの他、バニラやコーヒーのアロマが印象的。口当たりは柔らかく力強い果実味を感じ、丸みにある酸が穏やかに広がる。スパイシーで上質なきめの細かいタンニンが長く続く芳醇な赤ワインです。

品種：シラー

産地：シチリア

タイプ：赤

ジャスミン

美しく輝く淡い黄色。最初にジャスミンの香りが広がり、マスカット、スイカズラ、ライムなど果実の瑞々しい香りと、オレンジの皮、フレッシュハーブ、石灰、ほのかに紅茶葉の香りが続きアロマティック。口当たりは柔らかくリッチ。芳醇な果実味に、中盤からまろやかな酸味と塩味が広がる。余韻に続くスパイス感が特徴的な豊かで洗練された味わい。

品種：ジビッボ

産地：シチリア

タイプ：白

シチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。

最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。