ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
¥13,200
銘醸地ピエモンテの土着品種 偉大なネッビオーロと隠れた名品種 ルケ グリニョリーノ フレイザ 赤4本セット (750ml×4)
商品コード：
9049
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
銘醸地ピエモンテの土着品種 偉大なネッビオーロと隠れた名品種 ルケ グリニョリーノ フレイザ 赤4本セット (750ml×4)
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- 常温
- 冷蔵
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- 内容量
- 750ml×4
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- タイプ
- 赤
【セット内容】
赤4本
・スリス イヴァン ランゲ ネッビオーロ イカルディ
・ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック ルカ フェラリス
・グリニョリーノ ダスティ マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ
・モンフェッラート フレイザ フランチェスコ ブレッツァ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
偉大な品種「ネッビオーロ」と隠れた名品種
「ルケ」「グリニョリーノ」「フレイザ」
ピエモンテの土着品種を堪能する赤4本セット
銘醸地ピエモンテの土着品種 偉大なネッビオーロと隠れた名品種 ルケ グリニョリーノ フレイザ 赤4本セット
商品情報
イタリアが世界に誇る銘醸地ピエモンテの土着品種4種を堪能する赤ワイン4本セットです！ 偉大な品種ネッビオーロに加え、知る人ぞ知るマイナー品種3種がお楽しみいただけます。
高級銘柄バローロ＆バルバレスコに使われる言わずと知れた「ネッビオーロ」、バラの花が香る可憐なアロマを持つ希少品種「ルケ」、淡い色合いと繊細な風味が特徴のモンフェッラート発祥赤「グリニョリーノ」、ネッビオーロと親戚関係にあるニッチな赤「フレイザ」。本セットでは以上の4品種が入っています！
まずは、バローロ、バルバレスコの銘醸畑を所有する歴史ある家族経営ワイナリー「イカルディ」のランゲ ネッビオーロ「スリス イヴァン」。バルバレスコのネイヴェ村のネッビオーロで造られ、チャーミングな果実味とこなれたタンニンの親しみやすい味わいが楽しめます。
ルケの先駆者「ルカ フェラリス」のDOCG ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート「クラシック」。バラを思わせる華やかなアロマとエレガントな風味。程よい果実の凝縮感も感じます。
11世紀にまでさかのぼる歴史を誇る「マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ」のエレガントな「グリニョリーノ ダスティ」。軽やかなボディながらも骨格のあるタンニンの魅力的な味わいです。
イタリアで初めてデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた自然派「フランチェスコ ブレッツァ」が造るエレガンス溢れる「モンフェッラート フレイザ」。
ピエモンテの土着品種4種「ネッビオーロ」「ルケ」「グリニョリーノ」「フレイザ」をぜひご堪能ください。
オススメPOINT
●偉大な品種「ネッビオーロ」と隠れた名品種3種を堪能するピエモンテの土着品種赤4本セット
●バローロ、バルバレスコの銘醸畑を所有する「イカルディ」のランゲ ネッビオーロ「スリス イヴァン」、ルケの先駆者「ルカ フェラリス」のルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート「クラシック」
●11世紀にまでさかのぼる歴史を誇る「マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ」のエレガントな「グリニョリーノ ダスティ」、自然派「フランチェスコ ブレッツァ」が造るエレガンス溢れる「モンフェッラート フレイザ」
セット内容
スリス イヴァン ランゲ ネッビオーロ
フランス産新樽にて15カ月間熟成。美しく輝くややオレンジがかったルビー色。濃い赤系果実の香りに、リコリス、ミント、スパイスなどの繊細な香りのアクセント。赤系果実のしなやかでチャーミングな果実味に、落ち着いた酸味とシルキーなタンニンの余韻が長く続く、繊細でエレガントな味わいの重口赤ワインです。
品種：ネッビオーロ
産地：ピエモンテ
タイプ：赤
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック
ベストな南西向きの日当たりのよい畑の葡萄で造られます。土壌は硬い粘土質なので、力強いワインとなります。収穫は手摘み。10～15度に温度管理したロータリーファーメンターで発酵。約25日のマセラシオン。台形の大樽でマロラクティック発酵させ、適度な酸素を供給し、ワインの香りをクリーンに保ちます。その後、大樽で6ヶ月熟成させます。ろ過せず瓶詰し、6～12ヶ月寝かせます。エレガントなアロマを持つルケにとって、樽のフレイバーが付きすぎないようにするのがポイントです。自然と酸化するので、エレガントな香りがついてきます。色はビアンクに比べ濃く、香りは広がるというより、深みのあるものになっています。
品種：ルケ
産地：ピエモンテ
タイプ：赤
グリニョリーノ ダスティ
モンフェッラート地区に位置するピノ ネーロの先駆者"マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ"が造る「グリニョリーノ ダスティ」です 。ピエモンテで中世から栽培されている稀少品種"グリニョリーノ"を100％使用した"DOCグリニョリーノ ダスティ"です。淡い色合いで軽やかなボディながら、緻密で骨格のあるタンニンを備えた、エレガントなフィニッシュが残る赤ワインです。16-18度程と冷やしすぎないのが美味しく味わうポイントです！
品種：グリニョリーノ
産地：ピエモンテ
タイプ：赤
モンフェッラート フレイザ
ブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って肉牛を飼い、与える餌もすべて自家生産したものを使用、ワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践している。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しない。
品種：フレイザ
産地：ピエモンテ
タイプ：赤
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（沖縄県：1,320円）
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