トスカニーイタリアワイン専門店 / テヌータティニャネロ (アンティノリ)

テヌータティニャネロ (アンティノリ)

ブドウ畑

600年以上イタリアワイン界をリードする名門アンティノリ家

イタリアワイン界の名門アンティノリ家は1385年、ジョバンニ＝ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟しワインビジネスを始めるようになります。その頃の日本といえば、室町時代の初期にあたりますから、いかにアンティノリがイタリアワイン界を長くリードしてきたが、分かります。設立から630年以上経った現在ではイタリア全土に10以上の国際的評価の高いワイナリーを持ち、まさにイタリアを代表する最大級のカンティーナと言えます。

世界に知らしめたフラッグシップ「ティニャネロ」と「ソライア」

その中でも彼らの存在をイタリア、さらに世界に知らしめたフラッグシップが「ティニャネロ」と「ソライア」という偉大なワインです。アンティノリはキャンティ地区に３つのワイナリーを有していますが、ティニャネロ、ソライアは世界的にもトップクラスのワインで別格の存在感を示しています。アンティノリの飽くなき情熱と長年受け継がれてきた精神を象徴するワインです。

革新的な国際品種のブレンドに踏み切った名門アンティノリの英断

この２つのワインが生み出される、テヌータティニャネロは、フィレンツィエから30kmほど離れた、キャンティクラシコの中心にあります。しかし、「サンジョヴェーゼの魅力を最もよく表現するため」独自の道を追求していくこととなります。アンティノリ家の26代目当主、ピエロアンティノリ氏は、白ブドウをブレンドするキャンティ　クラシコの造り方に疑問を感じていました。当時の技術ではサンジョヴェーゼ「固いタンニンと刺々しい酸味」ばかりが目立ち、それを補うためうに、白ブドウが混醸されていたのです。しかし、ピエロアンティノリ氏はサンジョヴェーゼの質を上げ、その魅力をきちんと引き出す醸造法を追求していきます。

海外で火がついた世界的スーパートスカン「ティニャネロ」「ソライア」

そうして、1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたスーパータスカンである「ティニャネロ」が誕生しました。その7年後、1978年には、カベルネソーヴィニヨンを主体としたティニャネロと全く逆のブレンド、「ソライア」をリリースさせます。この２つのワインはリリース直後、伝統在来品種に外来品種を合わせたことで異端視されましたが、その後海外で高い評価を受け、世界的スーパータスカンとして一躍スターダムに上り詰めました。この２つのワインの革新的なブレンドが、イタリアワインの系譜に革命をもたらしました。

「サッシカイア」とも血縁関係にあるワイナリー

実はこのティニャネロは、元祖スーパータスカン「サッシカイア」と血縁関係にあるワイナリーです。現当主のピエロアンティノリ氏はサッシカイア創設者のマリオインチーザデッラロケッタ氏の甥にあたり、1968年から1989年まではアンティノリ家がサッシカイアの販売を担当していました。さらに、この両家の親交をきっかけとして、サッシカイアのコンサルを行っていたイタリアの伝説的ワインコンサルタント、ジャコモ　タキス氏はティニャネロも手掛けていました。このようなエピソードから、「ティニャネロ」は「サッシカイア」とともに磨き上げられてきたと言っても過言ではありません。