トスカニーイタリアワイン専門店 / レカニエッテ

レカニエッテ

レカニエッテは、現オーナーのジョヴァンニの父、ラフェルヴァニョーニがマルケの内陸部リパトランソーネで農業を開始したことから始まります。その時に購入した建物が「レカニエッテ」と呼ばれていたことからワイナリー名が付いています。畑は、ジョヴァンニの祖父の代から所有し、その頃から3世代にわたって1度も薬剤が使われていません。そのため、健全な土壌が保たれています。1990年代にジョヴァンニがワイナリー経営に加入。古いカンティーナを改装し、昔のセメントタンクなどは生かしながら理想的な環境を整えていきました。この自然の豊かさを後世に残していくため、循環型農業を目指し、有機認証も取得しています。

リパトランソーネは、ロッソピチェーノエリアの最南端。ロッソピチェーノの多くが海岸沿いの平地で造られているのに対して、レカニエッテの畑は内陸部の丘陵部にあります。ここは山の影響を受け、山からの風が1年中吹き下ろすため、夏でも気温はあまり上がらない土地。冬もマルケでは珍しく雪が降ります。500万年前の鮮新世に起源を持つ古い土壌で、海底の堆積物が凝固した土壌でミネラルが豊富です。そのため、果実感がありながら北のワインのような硬質感があります。レカニエッテのワインが赤も白も長熟タイプなのは、この土地の特性を生かしているからです。

9件の商品が見つかりました