次世代のモンタルチーノを牽引するブルネッロボーイズのひとり「コルトネージ」がモンタルチーノ南東部「ポッジャレッリ」で造るクリュブルネッロディモンタルチーノです。温暖なエリアながらも標高が高く、冷涼さもあるテロワールを反映した、エレガンスと凝縮感のある美しいバランスの取れたスタイルになっっています。ワインアドヴォケイトで96+点、ジェームズサックリングで96点を獲得しています！（2016Vintage）

ラ マンネッラより凝縮感があるコルトネージが初めて植樹した畑「ポッジャレッリ」

2022年3月、コルトネージの若き当主トンマーゾ氏にポッジャレッリについて話を聞きました。「私たちは本拠地である北部ラ マンネッラにずっと住んでいますが、初めて植樹したのは南東部のポッジャレッリです。初代である私の祖父が植えました。ポッジャレッリはワイナリーにとって初の単一畑ワインでもあります。温暖でありながら標高が高く、ガレストロ土壌で水はけがいいのが特徴です。畑はサンポーロ、ファットリア デイ バルビ、サリクッティと同じエリアです。かつてモンタルチーノでは、複数所有する北と南の畑を補強し合う形でブレンドしていました。しかし、今は栽培や醸造など全ての技術が発達していて、極論どのエリアでも良いブルネッロが造れるようになりました。そのため、私たちはその土地の個性を単一畑で引き出すことにこだわっています。

北部のマンネッラよりも凝縮感と力強さがあります。この力強さは、果実味の厚みから来るものです。正面からどんと来るわけではなく、柔らかく包み込む厚みを感じる力強さです。以前のポッジャレッリは荒々しさがあって、瓶詰め後に長い間熟成させないと柔らかくならない問題がありました。それを解決してくれたのが500リットルのトノー樽（新樽50％）です。」

ワインジャーナリストの宮嶋氏は「新樽50％ということですが、そこまで樽を感じさせないですよね。非常にうまく溶け合っている印象です。樽のニュアンスが良く残るというのは新樽だからではなく、うまく使いこなしていないからです。このワインは、その辺りがうまく表現されています。ラ マンネッラもそうでしたが、単体でも食事と合わせても楽しめるブルネッロです。」とコメントされています。

フランス産のトノーで24ヶ月熟成。凝縮感とエレガンスが調和

収穫後、20～30日間マセラシオン。ステンレスタンクでマロラクティック発酵後、フランス産の500リットルトノー（新樽50％）で24か月間熟成させています。

ブラック系果実やバルサム系ハーブの香り。しっかりとしたタンニンと瑞々しい酸味に続き、ガレストロ(石灰質を帯びた粘土の瓦礫土壌)由来の火打ち石や礫岩のニュアンスも。力強い香りと凝縮感に圧倒されますが、果実の厚みとエレガントさが絶妙なバランスとなり、飲み心地の良さを感じさせます。

ブルネッロの若き生産者

コルトネージ家は代々モンタルチーノで農家を営み、ワイン造りを行ってきました。現在は若き当主でエノロゴのトンマーゾが、父マルコと二人三脚で家業を継いでいます。トンマーゾの祖父が1970年代に購入した56haを超える所有地のうち、モンタルチーノの北地区でワイナリーが拠点を構えるラ マンネッラを中心に、南東地区のカステルヌオーヴォ デッラバーテのポッジャッレッリの約8haのブドウ畑からブルネッロ ディ モンタルチーノが造られています。

一家は1990年から瓶詰をスタート。当初は2つの畑をブレンドしたワインを生産していましたが、1998年、父マルコが、この2つの畑のキャラクターがまったく違うことに気付き、それぞれの畑の個性を活かしたワインを造ることを決心。「クラシックなブルネッロ」という位置づけの北のラ マンネッラと、「新しいブルネッロ」の南東のポッジャッレッリ、対照的なワインが生まれたのです。

ラ マンネッラは、標高280～350mで粘土質と石灰質成分とが混じった土壌で、昼夜の寒暖差がワインのアロマに複雑性やエレガントさ、上質さを与えます。一方ポッジャッレッリは、標高420mの水はけのよい砂質で豊富なガレストロ(泥灰土が薄く何層にも重なった土壌)、温暖な気候が特徴で、バランスの取れた味わいのワインを生み出します。すべての畑ではサンジョヴェーゼのみが栽培されています。ブドウの収穫、選別はすべて手作業、ワイナリーではそれぞれの畑のブドウの個性に合わせた醸造が行われています。

醸造コンサルタントにパオロ カチョルナを迎え、2017年にはワイナリー名を「ラ マンネッラ」から、家族の名前である「コルトネージ」に改名、さらなる躍進を続けます。トンマーゾはモンタルチーノの中でも若い当主という立場から、ブルネッロの次世代を支える活動にも尽力しています。

伝統への敬意とサンジョヴェーゼへの傾倒

彼らの高品質でレベルの高いワインを生み出す秘訣は、何世代にもわたり注いできたサンジョヴェーゼ栽培への情熱と経験。それを親から子へ、そして次の世代へと確実に継承するということに他なりません。家族の誇り、そして家族を育んでくれたモンタルチーノとサンジョヴェーゼへの賛美を胸に、今日も伝統を受け継ぎながら未来へ繋げるワイン造りに勤しみます。