テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
インシエメ ネロ ダーヴォラ オーガニック (SO2無添加) 2022 フェウド ディ サンタテレサ 750ml [赤] 無添加
商品コード：
8034041270414-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
インシエメ ネロ ダーヴォラ オーガニック (SO2無添加) 2022 フェウド ディ サンタテレサ 750ml [赤] 無添加
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- 英字名
- Insieme Nero d'Avola Organic non SO2
- ワイナリー名
- フェウド ディ サンタテレサ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネロ ダーヴォラ二酸化硫黄SO無添加
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- シチリアIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社スマイル
- 備考
- このワインは、酸化防止剤（亜硫酸塩）は無添加で造っておりますが、醸造の過程で亜硫酸塩が自然生成されるため、ワインにもごく少量ですが含まれております。
シチリアの風土がもたらしてくれる高品質・高コストパフォーマンスのワイン。SO２無添加で醸造。新鮮な赤い果実のピュアな香りや熟れたプラムのような果実香と丸みのあるタンニン、香りにあるようなピュアな果実味、バランスのとれた酸味が楽しめます。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
シチリアの恵みを感じられる有機栽培で造られたネロ ダーヴォラ
インシエメ ネロ ダーヴォラ オーガニック (SO2無添加) Insieme Nero d'Avola Organic non SO2
商品情報
南イタリアのヴィットリアにあるサンタテレザの50ヘクタールの有機栽培畑にてオーガニック農法を行っています。地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで有機栽培にとても適した条件を備えています。9月半ばに手作業で厳しく選別を行い、良質な葡萄のみを醸造に回します。除梗後、柔らかく破砕し、ルモンタージュをしながら発酵を行います。発酵終了後滓引きをし、酸素に触れないようステンレスタンクで貯蔵します。
生産者情報
フェウド ディ サンタテレサ
Feudo di Santa Teresa
フェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。
イタリア語のPura=”ピュア”に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるIGTシリーズの『リナ・イアンカ グリッリョ/ヴィオニエ』、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン『インシエメ ネロダヴォラ』、シチリア唯一のD.O.C.G.格付『チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア』、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインとなっています。
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