Name: ゾッラ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2021 ヴィニエティ デル サレント 750ml [赤] ファルネーゼ
SKU: 4935919056670-21
Price: 3410 JPY
Availability: InStock

ゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリア 2021 ヴィニエティデルサレント 750ml [赤] ファルネーゼ

商品コード： 4935919056670-21

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリア 2021 ヴィニエティデルサレント 750ml [赤] ファルネーゼ

★ レビューを投稿する

商品コード： 4935919056670-21

希望小売価格： 4,180 円税込

価格（税込）： 3,410 円

送料について

93 ポイント（ポイント 3 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

当日出荷

13:00までのご注文で最短翌日お届け

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

英字名: Zolla Primitivo Di Manduria
ワイナリー名: ヴィニエティデルサレント（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: プリミティーヴォ
産　地: イタリア・プーリア
カテゴリー: プリミティーヴォディマンドゥーリアDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社稲葉
備考: ※キュヴェ名、ラベルデザインが変更されました。

紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした構成があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。フレンチオークの樽で6ヶ月熟成。

最高のプリミティーヴォが育つマンドゥーリア地区！ヴィニエティ　デル　サレントが奏でる驚くほどに豊かな果実味のプリミティーヴォ！

ゾッラプリミティーヴォディマンドゥーリア Zolla Primitivo Di Manduria

商品情報

古樹から収穫されたプリミティーヴォを樽熟成

ヴィニエティ　デル　サレントは、プーリア州マンドゥーリア地区でファルネーゼが経営するワイナリーです。2012年に設立されました。この地は最高のプリミティーヴォが栽培されることで有名で、同社は古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結び、その栽培農家に大切に葡萄を育ててもらっています。「ゾッラプリミティーヴォ」は古樹から収穫されたプリミティーヴォをフレンチオークの樽で6ヶ月熟成。豊かな果実味で濃密ながらバランスのとれた飲み心地です。

しっかりとした骨格で上質の酸と豊かなアロマ

「ゾッラプリミティーヴォ」はマンドゥリアとサーヴァの畑のブドウから造られます。仕立ては、多くはアルベレッロで、一部コルドーネ　スペロナートです。熟成はフレンチオークの樽で6ヶ月。紫がかったルビーレッド。レッドチェリーやブラックベリーの豊かで複雑なアロマに、スパイスやなめし皮のニュアンスが混ざっています。リッチな口当たり、驚くほど豊かな果実味とタンニンがあり、素晴らしく長い余韻が感じられます。ワインはしっかりとした骨格があり、上質の酸と豊かなアロマがあります。

生産者情報

ヴィニエティデルサレント

Vigneti Del Salento

太陽と石の地「サレント」

サレントを一言で表現すると光と石という土地柄です。太陽の光は赤い土を温めます。やわらかくて、崩れやすい石は空気をよく含んで下層土として存在しています。太陽の光を浴び、石によってその熱を冷ますという厳しい環境の中で、１世紀を経ても、今なお、ブドウの木はすばらしい貴重な果実を実につけています。

プリミティーヴォ栽培の適地マンドゥーリアとサーヴァの農家と契約

そんな、サレントの地で、ファルネーゼ　グループがプーリアで展開する新たなプロジェクトによって設立されたワイナリーがヴィニエティデルサレントです。このサレントの奇跡とも言える環境下にできるブドウを最大限に生かすべく２人のエノロゴが抜擢されました。フィリッポ・バッカラーロとテオダポリートです。

テオダッポリートが常駐し、ファルネーゼのフィリッポ　バッカラーロとともに品質管理にあたっています。二人はメインの品種であるプリミティーヴォに合う場所を探して、何年もの調査した結果、マンドゥーリアとサーヴァの町を選びました。現在では大部分のぶどうをマンドゥーリアとサーヴァにある契約農家から提供されています。

８０%の古いブドウ樹。収量を押させて品質重視のワイン作り

土壌は赤レンガ色で、豊かで鉄分を多く含んでいます。また、表面の土壌の下には細かい石灰岩の層があるためとても水はけのよい土地となっています。昼夜の寒暖の差や海からの風がブドウのアロマのふくらみを促しています。アロマの複雑さを確かなものにするため、ブドウは気温の低い早朝に手摘みで行っています。最高のブドウを確保するため厳しく選別され、収穫量は抑えられています。葡萄は80％が古いブドウ樹で、残りも最低でも20年樹齢です。赤はプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラ、白はヴェルデカを栽培。濃密ながら均整のとれたスタイルはここでも健在です。

突撃インタビュー(2014年6月17日)はこちら＞＞

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる