イタリア星付きレストランではほぼ必ず見かけるカラブリアを代表するワイン

リブランディ社がカラブリア古代品種で造るマリオッコ100％のワイン「マーニョ メゴーニョ」はイタリアのミシュラン星付きレストランで、ほぼ必ず見かけるカラブリアを代表するワインの一つに挙げられ、国際的評価も非常に高い1本です。

カラブリア州の古代品種であるマリオッコ種から造られる希少なワイン

「マーニョ メゴーニョ」とはカラブリアワインについての文献を残した古代ローマ時代の将軍の名前に由来します。リブランディ社がカラブリア州の古代品種であるマリオッコ種を絶滅の危機から研究復活させ、造られる希少なワインです。

畑は標高120ｍの南向き、土壌は石灰質に粘土が混じる土壌です。収穫は例年10月から行なわれ、15日間のマセラシオン後、ステンレスタンクを使い28度以下で5日間発酵させ、16ヶ月間バリック熟成させます。その後6ヶ月間瓶内熟成を経てリリースされます。

深いルビー色でエッジはやや厚め力強い色調です。プラムやベリーの心地よい香りに地中海系のハーブやナツメグなど野性味溢れた重ためのニュアンスが入り混じります。味わいはフレッシュな酸を感じるやわらかなタンニンと樽の円やかな風味のバランスの良さがあり、洗練された印象でエレガントな味わいです。

ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄「リブランディ」

リブランディのあるカラブリア州「チロ」は、素晴らしい粘土質の土壌と昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、「エノトリア テルス」（ワインの大地）と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ マリーナにリブランディ社はあります。

「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」

リブランディ家は1953年に創業、この地で5代に渡りブドウを栽培し「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種ガリオッポから造られたワインの魅力を伝え続けています。

「カラブリアと言えばリブランディ」

「カラブリアと言えばリブランディ」というほど、州を代表する造り手としてその名を広く知られるリブランディ。スタンダードの「チロ ロッソ クラシコ」が『エスプレッソ』で最高賞を獲得するなど、高品質でコストパフォーマンスは抜群。この先ますます目が離せない造り手です。

「我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている」

先代当主のニコデモ リブランディ氏は元数学教師という異色のキャリアも持ちます。「カラブリア州はまだまだイタリアの中でも知名度が十分とは言えない州だ。イタリア人を含む多くの人が、カラブリア州の食文化とワインについて知らない。赤ワインの土着品種として最も多く作られているガリオッポの名前も知らない人達がたくさんいるんだ。我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている。」とカラブリアワインの普及の為に情熱を傾けています。

エリオ アルターレ、ヴァレンティーニ、グラヴナーも受賞した「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞

リブランディ社は伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポと国際品種カベルネ ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を産み出すと、瞬く間に「スーパーカラブリア」として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。2013年には4代目ニコデモ リブランディ氏が『ガンベロロッソ』において、バローロボーイズの雄「エリオ アルターレ」、カリスマ「エドアルド ヴァレンティーニ氏」、白ワインの歴史を変えた「ヨスコ グラヴナー」がかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を2013年に受賞し、さらなる躍進への弾みとなっています。

星付きレストランとほぼ見かける偉大なカラブリア！マリオッコ100％「マーニョ メゴーニョ」

1986年頃からリブランディ社はシャルドネ、ソーヴィニョンやカベルネソーヴィニョンなどの国際品種をカラブリアにいち早く植樹。カラブリアの土着品種の研究を行いマリオッコという古代品種に着目、マリオッコ100％のワイン「マーニョ メゴーニョ」をリリース、こちらも『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリ獲得の常連ワインとなっています。どちらのワインもイタリアのミシュラン星付きレストランではほぼ必ず見かけるカラブリアを代表する偉大なワインです。