『サクラアワード2025』ダイヤモンドトロフィー、ダブルゴールド 受賞ワイン 赤6本セット ver.1
イタリア
速報!「サクラアワード2025」受賞ワイン 赤6本セット(2/28UP)
¥12,375
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
注文日より1~3日以後[休日除]発送予定
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
【セット内容】
赤1本、白1本、ロゼ1本
・ポッジョ ビアンコ マルヴァジア アンドレア チェルヴィーニ
・ポッジョ ロッソ アンドレア チェルヴィーニ
・ポッジョ ロザート アンドレア チェルヴィーニ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
エミリア ロマーニャ州の自然派アンドレア チェルヴィーニの白赤ロゼ3本セットです!
チェルヴィーニは、多くの自然派が集うピアチェンツァにおける最年長の自然派ワイナリーです。化学物質を一切使用せず、自然を尊重した造りを実践。さらに、非常に長い時間をかけたマセラシオンを重視して、土地やブドウの個性を引き出し、深みのある壮大な味わいを生み出す造り手です。
まずは、チェルヴィーニを世界に知らしめた大人気キュヴェ「ポッジョ ビアンコ マルヴァジア」。マルヴァジア ディ カンディア アロマティカ100%を約90日間マセラシオンをして造られ、柔らかさとフレッシュな酸が溶け込んだ味わいです。
ポッジョ ロッソは、バルベーラ100%の赤ワイン。品種由来のしっかり感じる酸と豊かな果実味の余韻が長く続く逸品です。そして、ポッジョ ロザートもバルベーラ100%で造るロゼワイン。フレッシュな酸と残糖由来の甘みのバランスに優れたワインです。
アンドレア チェルヴィーニの、フレッシュかつ深みのあるワインをぜひお楽しみください。
●ピアチェンツァの自然派アンドレア チェルヴィーニの白赤ロゼ3本セット!
●90日間マセラシオンで造るチェルヴィーニを世界に知らしめた大人気「ポッジョ ビアンコ マルヴァジア」
●酸と豊かな果実味が長く持続するバルベーラ100%赤「ポッジョ ロッソ」、フレッシュな酸と甘みが調和するロゼ「ポッジョ ロッソ」
マンゴー、パパイヤ、ジャスミン茶、蘭などなどトロピカルでオリエンタルなアロマ。ジンジャーやドライハーブなどの複雑さもたっぷりと詰まっています。エレガントな雰囲気ですが果実の旨味、エキス感は相変わらず別格。たっぷりの果実味の中に果皮のアグレッシブな旨味がビシビシと感じられる味わい。
独特の薬草的なニュアンス、干し椎茸のような熟成感とダシ感。シナモンやアニスなどが感じられるホットワインを仕込んだ時に感じられるようなスパイスの際立った香り。色々と普通ではありません。味わいも超濃密でもはや旨味の暴力。余韻のコクの強さも群を抜いています。2017年という決して若くないVTなのに溢れ出るエネルギー、そして無添加で攻め切ったからこそ生まれる酵母の旨味。トラーヴォの中に留まらず数あるバルベーラの中でも際立ったワインだと思います。
野性的でありながら甘い白イチジク、サクラ、紅茶などの美しいニュアンスもあるなんとも形容しがたい複雑な香り。やや甘みを残した強烈な旨味が溶け込んだ果実味。もはやロゼワインとは言えないような豊潤なエキス感。しかし酸味と軽やかさはしっかりと実現してあり、チェルヴィーニのバルベーラの中で最もフレッシュな美味しさを感じさせてくれます。So2無添加。内にまだ若干のガスが残っているので王冠キャップとなっております。
エミリア ロマーニャの自然派ワイナリー
2010年、エミリア ロマーニャ州ピアチェンツァのトラーヴォで創業したワイナリーです。2010年に初めてボトル販売を開始する前は、量り売りのみを行っていました。現在の年間生産本数は約2万本で曽祖父の代からワイン造りを行っており、現オーナーのアンドレア氏は4代目です。自然を尊重した化学物質を極力使わないブドウ栽培、ワイン醸造を行っています。
ブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造り
また、白、赤ともに非常に長いマセラシオンを行っているのが特徴で、ヴィンテージに合わせてマセラシオンの期間を変え、温度管理はしていません。果皮を長く浸けこむのは、その酵母から自然な発酵を促すためです。
「毎年、気候が違うので発酵の様子も違い、機械に記憶された温度管理では、自然に反している。土地(土壌)を反映するブドウは、本当に些細なことにも影響を受けるため、毎年の気候をみて醸造していきたい」というのがアンドレア氏の考えです。自分たちの土地のテロワールを伝えることを重視し、小規模ながらブドウ本来の特徴が存分に味わえるワイン造りを実践しています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
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