Name: ランブルスコ ディ モデナ アンチェストラーレ 2023 ガヴィオリ 750ml [微発泡赤]
SKU: 4907853276698-23
Price: 2739 JPY
Availability: OutOfStock

ランブルスコディモデナアンチェストラーレ 2023 ガヴィオリ 750ml [微発泡赤]

商品コード： 4907853276698-23

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ランブルスコディモデナアンチェストラーレ 2023 ガヴィオリ 750ml [微発泡赤]

★ レビューを投稿する

商品コード： 4907853276698-23

価格（税込）： 2,739 円

送料について

174 ポイント（ポイント 7 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

英字名: Lambrusco di Modena Ancestrale
ワイナリー名: ガヴィオリ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ランブルスコディソルバーラ
産　地: イタリア・エミリアロマーニャ
カテゴリー: ランブルスコディモデナDOC
タイプ: 微発泡赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: モンテ物産株式会社

モデナ地方ソラーラディボンポルトに位置する1794年創業、ランブルスコの老舗"ガヴィオリ"が造る「ランブルスコディモデナアンチェストラーレ」です。圧力タンクが発明され、タンク内二次発酵が可能になる以前にランブルスコ造りに用いられていた伝統的な手法（瓶内二次発酵）で造られています。赤いベリーや花、ブリオッシュの香りで繊細な果実味と心地よい酸味が広がります。食事とも合わせやすい、きりりとした辛口のエレガントなランブルスコです！

繊細な果実味と心地よい酸味！モデナの老舗ガヴィオリが伝統的な手法で造る、きりりとした辛口のランブルスコ「アンチェストラーレ」！

ランブルスコディモデナアンチェストラーレ Lambrusco di Modena Ancestrale

商品情報

瓶詰後に残った糖分で二次発酵を実施

花の香りとキレイな酸がエレガントなランブルスコディソルバーラ種を使用。9月末-10月初旬に手摘みで収穫。限定された畑で、特に質のいいブドウを厳選して使用。ソフトプレス後、温度管理下で発酵を実施。ブドウが本来持つ糖分のみを生かし、瓶詰後に残った糖分で二次発酵を実施。残糖がすべてアルコールとなったところで発酵が終了。澱引きは行わずに王冠で栓をしています。

繊細な果実味と心地よい酸味が感じられるエレガントな味わい

“アンチェストラーレ”はイタリア語で「先祖代々の」という意味です。ガーネットの輝きを帯びた明るいルビーレッドの色調。きめ細やかな泡立ち。澱引きを行わないため、やや濁りがあります。赤いベリーや花、ブリオッシュの香り。繊細な果実味と心地よい酸味が感じられます。きりりとした辛口でエレガントな味わいです。ボッリート（イタリアの茹で料理）やローストしたお肉料理と良く合います！

生産者情報

ガヴィオリ

Gavioli

エンツォ・フェッラーリ氏やルチアーノ・パヴァロッティ氏など創造力豊かな人材を輩出したモデナ地方、ランブルスコ・ディ・ソルバーラを生み出すソラーラ・ディ・ボンポルトに位置し、ピエトロ・ガヴィオリ氏によって1794年に創業されました。

何世代にもわたり情熱をもってこの土地のワインを造り続けたガヴィオリ家。現在は、同じくモデナにあるワイナリー、ドネリ社の傘下に入り、モデナの人々に広く愛されるランブルスコを造り続けています。

特集はこちら＞＞

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる