Name: ロゼ 2023 ドゥーカ ディ サラパルータ 750ml [ロゼ]
SKU: 8007063132220-23
Price: 1925 JPY
Availability: InStock

ロゼ 2023 ドゥーカディサラパルータ 750ml [ロゼ]

商品コード： 8007063132220-23

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ロゼ 2023 ドゥーカディサラパルータ 750ml [ロゼ]

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英字名: Calanica Rosato
ワイナリー名: ドゥーカディサラパルータ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: フラッパート主体
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: シチリアDOC
タイプ: ロゼ
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: モンテ物産株式会社
備考: ※ラベル変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

100%手摘み収穫。ロゼにはシチリアの土着品種フラッパート主体。クリオマセラシオン後に発酵。ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。淡く輝きのあるロゼ色で、柑橘系の香りの中に白桃のニュアンス。華やかな香りと軽快な飲み口が魅力。

シチリアの名門ドゥーカディサラパルータがフラッパート主体で造るロゼ
フローラルで白桃のニュアンスの華やかな香り、爽やかで上品な飲み口が魅力

ロゼ Calanica Rosato

商品情報

シチリアの中でもっとも歴史がある造り手のドゥーカディサラパルータ社が手掛ける人気のロゼ。淡く輝きのあるロゼ色で、柑橘系の香りの中に白桃のニュアンス。華やかな香りと軽快な飲み口が魅力です。

「良質な早飲みワイン」がコンセプト。フラッパート主体の上品なロゼ

2023年10月、ドゥーカディサラパルータ社のエットレドンツェッリ氏にお話を聞きました。「ロゼは、以前はネロダーヴォラを主体にしていましたが、近年はフラッパートが主体になっています。フラッパートはシチリアの中央部と南部が中心です。ラベルはシチリアのカメリアをデザインしたものです。前年の2020ヴィンテージはデカンターで95点の高得点を取っています。」

シチリアの中央部と南部の畑のフラッパートを主体に造られます。9月上旬～中旬頃に手摘みで収穫。クリオマセラシオン後に発酵。ステンレスタンクで1か月熟成。淡いピンク色の外観。フローラルで白桃のニュアンス、ほんのりと柑橘系も感じる香り。爽やかな味わいで上品な美味しさがずっと続きます。

生産者情報

ドゥーカディサラパルータ

Duca Di Salaparuta

「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す

1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカディサラパルータ社。

当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。

土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求

近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。

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