テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ガヴィ ピエモンテ DOCG コルテーゼ 白 6本セット ver.4 (750ml×6)
商品コード：
9214
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ガヴィ ピエモンテ DOCG コルテーゼ 白 6本セット ver.4 (750ml×6)
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- 内容量
- 750ml×6
- 品 種
- コルテーゼ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- ガヴィDOCG
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口
【セット内容】
白6本
・レ マルネ ガヴィ ミケーレ キアルロ
・ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ フォンタナフレッダ
・ガヴィ フラテッリ ジャコーザ
・ガヴィ テヌータ デル メロ
・ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリック サッシ ロベルト サロット
・トリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ ボジオ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ピエモンテを代表するDOCG白ワイン！
コルテーゼ100％で造るフレッシュな辛口
「ガヴィ」6本セット
ガヴィ ピエモンテ DOCG コルテーゼ 白 6本セット ver.4
商品情報
ピエモンテを代表する白ワイン「ガヴィ」を人気生産者で飲み比べする6本セットです！
バローロやバルバレスコなど、赤ワインの銘醸地として知られるピエモンテですが、19世紀にリグーリアの富裕層が頻繁にガヴィ地域を訪れるようになり、彼らの郷土料理である魚料理に合う辛口の白ワインを造るようになったという歴史があります。
ガヴィの特徴は繊細な香りとしっかりとした酸とミネラルが生むフレッシュな味わい！料理にも合わせやすく、コストパフォーマンスに優れた造り手のものは特に人気を集めています。
このセットでは、バローロの名門としても知られる「ミケーレ キアルロ」「フォンタナフレッダ」、抜群のコストパフォーマンスで人気の「フラテッリ ジャコーザ」「ロベルト サロット」、ビオディナミでデメテール認証を取得する「テヌータ デル メロ」、お値打ちピエモンテの象徴「ボジオ」の6つの造り手のガヴィをお楽しみ頂けます。
造り手それぞれの個性が表現された魅力あふれる「ガヴィ」をぜひ飲み比べて下さい！
オススメPOINT
●ピエモンテを代表するDOCG白ワイン「ガヴィ」を人気生産者で楽しむ飲み比べ6本セット！
●バローロの名門としても知られる「ミケーレ キアルロ」「フォンタナフレッダ」、抜群のコストパフォーマンスで人気の「フラテッリ ジャコーザ」「ロベルト サロット」、ビオディナミでデメテール認証を取得する「テヌータ デル メロ」、お値打ちピエモンテの象徴「ボジオ」！
●しっかりとした酸とミネラルが生むフレッシュな味わいで料理との相性が抜群の6本！
セット内容
レ マルネ ガヴィ
美しく輝く淡い黄金色。繊細な印象でグレープフルーツ、みかん、花梨など柑橘類のフレッシュ香りに、花の蜜、白い花、ミネラル、わずかにハーブなどの華やかな香りが広がります。 口当たりは優しく、ミネラル感の伴う果実味に柑橘類のさわやかな酸味と苦味が心地よく、ほどよいボリュームとデリケートな味わいを持つドライな白ワインに仕上がっています。
品種：コルテーゼ
産地：ピエモンテ
タイプ：白
ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ
日本の夏にピッタリですね。みずみずしい果実、コンポートの果実のニュアンスもありながら、そこに塩が纏う感じがあります。塩味を綺麗に溶かし込んでいるような余韻が続きます。酸の持続性、綺麗な苦味もあり、間違いなく魚介類には相性が良いワインですね。茹でたタコにレモンとオリーブオイルをかけて。生牡蠣ともピッタリです。ヨーロッパで食べるような実が小さくてプリプリした牡蠣がより良いですね。塩茹でした海老にレモンとオリーブオイル、イタリアンパセリを添えて。あと肉パテやリエットなども良いでしょう。白っぽいシャルキュトリーも良いですね。白ソーセージのスープも良いですね。
品種：コルテーゼ
産地：ピエモンテ
タイプ：白
ガヴィ
ステンレスタンクで約20日間かけてアルコール発酵、そのまま3ヶ月程寝かせて瓶詰め。淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。
品種：コルテーゼ
産地：ピエモンテ
タイプ：白
ガヴィ
ガヴィの丘の中心地に位置する"テヌータ デル メロ"が造る、北イタリアの代表的な辛口白ワイン「ガヴィ」です。ビオディナミ（認証：デメテール）栽培で育てられた、栄養を蓄え、より品質の高いコルテーゼ100％使用。ステンレスタンクで発酵、3ヶ月間酵母の上で熟成させています。ハーブ、シトラスの香りや蜂蜜の香り。程良い酸味が感じられ穏やかな口当たりが心地良い、エネルギーに満ちた爽やかな味わいのガヴィです！
品種：コルテーゼ
産地：ピエモンテ
タイプ：白
ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリック サッシ
「ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ」は、広大なガヴィ生産地域の中でも限られた特別なエリアだけに認められた原産地呼称です。「ブリック サッシ」は、ガヴィ農協でワインメーカーとして活躍した経歴を持つロベルトが所有する恵まれた場所にある15haの畑の名前。標高は270m、南～南東向き、海から15kmしか離れていなく、昔は海底だったという石灰質の泥灰土壌です。ゆっくりと低温で醗酵、2ヶ月間ステンレスタンクで熟成し、さらにボトルで2ヶ月間寝かせます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味とが調和しています。
品種：コルテーゼ
産地：ピエモンテ
タイプ：白
トリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ
トリュフ犬レーダちゃんが目印の「トリュフ ハンター レーダ ガヴィ ディ ガヴィ」。美しく輝く淡い黄色。洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、白い花、ミネラルを想わせる香り。口当たりは柔らかく、豊かな果実味に生き生きとした酸味と余韻に心地よい苦味を伴う、ミネラル感溢れるフレッシュな白ワインです。ステンレスタンクで6ヶ月、瓶内熟成3ヶ月。[犬ラベル]
品種：コルテーゼ
産地：ピエモンテ
タイプ：白
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送料について
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（沖縄県：1,320円）
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