ピエモンテで100年以上の歴史を誇る家族経営ワイナリー「イカルディ」を味わう赤白4本セットです！シャトーマルゴーの醸造家ポール ポンタリエ氏と共同開発した歴史的赤「ブリッコ デル ソーレ」も入っています！

イカルディはランゲ地方とモンフェッラート地方の境に位置するカスティリオーネ ティネッラに1914年創業。バローロ、ラ モッラ、ネイヴェなど、古くから最高の土地を畑を所有。1995年からはオーガニック栽培を採用して、全ての畑で自然を尊重し、化学的なものを一切使用せずにピエモンテの銘醸ワインを造り続けています。

独自の樽使いにも注目！熟成は木樽で行いますが、ベストな状態を見極めてステンレスタンクに移しています。樽の風味をつけすぎない、自分たちが考えるワインを表現するための方法で、樽のニュアンスがありながらもエレガントな仕上がりを実現しています。

まずは、シャトーマルゴーの醸造家、故ポール ポンタリエ氏と共に造り上げた「ブリッコ デル ソーレ」！約40年前にポンタリエ氏がイカルディを訪問したことが縁となり、シャトーマルゴーでワイン造り（特にブレンド技術）を学んだ現オーナーのクラウディオさんが、ポンタリエ氏とともに実現させたワインです！ネッビオーロ、バルベーラ、カベルネソーヴィニョンのブレンドになっています。

バルバレスコのネイヴェ村の樹齢25年のネッビオーロで造る「スリス イヴァン ランゲ ネッビオーロ」！イカルディではバルバレスコは樹齢40年以上と決めているため、なんと樹齢25年でも“若木”になります。凝縮感もあり、エレガントで華やかさも持ち合わせた、開けてすぐに楽しめるワインです。

新樽で15ヶ月熟成させた「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」！ふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻が楽しめる口当たり柔らかなバルベーラです。そしてソーヴィニョンとシャルドネのブレンドで造る「パフォイ ビアンコ」！ソーヴィニョンはステンレス、シャルドネは樽熟成、という考えが一般的な時代に、その反対で造った興味深いワイン。アロマティックでフレッシュ、親しみやすい味わいです。

ピエモンテの銘醸畑で造る、クリーンな果実味と心地よい凝縮感の赤と白。コストパフォーマンス抜群のイカルディのワインをぜひお楽しみください。

オススメPOINT

●ピエモンテで100年以上の歴史を誇る「イカルディ」の赤白4本セットです！

●シャトーマルゴーの醸造家ポール ポンタリエ氏と共同開発した歴史的赤「ブリッコ デル ソーレ」が入っています！

●樹齢25年のネッビオーロという贅沢な「スリス イヴァン ランゲ ネッビオーロ」、新樽15ヶ月熟成の柔らかな「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」、樽熟ソーヴィニョンとステンレス熟成シャルドネのコンビネーションによる爽やかな白「パフォイ ビアンコ」

セット内容

ブリッコ デル ソーレ モンフェッラート

ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「ブリッコ デル ソーレ モンフェッラート」です！ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨン、バルベーラの個性的なブレンド赤ワイン。新鮮なベリー系の果物とブラックペッパーや木を想わせるスパイシーで豊かな香り。ソフトで丸みのある豊潤で優雅なワインに仕上がっています。

品種：ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニョン、バルべーラ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

スリス イヴァン ランゲ ネッビオーロ

フランス産新樽にて15カ月間熟成。美しく輝くややオレンジがかったルビー色。濃い赤系果実の香りに、リコリス、ミント、スパイスなどの繊細な香りのアクセント。赤系果実のしなやかでチャーミングな果実味に、落ち着いた酸味とシルキーなタンニンの余韻が長く続く、繊細でエレガントな味わいの重口赤ワインです。

品種：ネッビオーロ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

スリ ディ ム バルベーラ ダルバ

ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地で有機栽培のブドウでワイン造りを行っているイカルディの「スリ ディ ム バルベーラ ダルバ」です！バルベーラ100%をフランス産新樽にて15ヶ月熟成させています。黒系果実や腐葉土のスモーキーな香りにトリュフ、スパイスなどの素晴らしい香り。ふくよかな果実感とビロードのような心地よい余韻のバルベーラ ダルバです！

品種：バルベラ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

パフォイ ビアンコ

美しく輝く淡い黄色。オレンジやアプリコット、フラワー、熟した果実香に、ツゲやハーブのアクセント。口当たりは複雑で柔らかく、白い果実の甘味にミネラルを伴うビターな味わいで、スパイシーな余韻が特徴的。爽やかでありながらボリューム感のあるドライな白ワイン。

品種：ソーヴィニョン、シャルドネ

産地：ピエモンテ

タイプ：白

葡萄本来の力を引き出す造り手

イカルディはイタリア、ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール　イカルディによって誕生したワイナリーです。現在は彼の子供であるクラウディオとマリア グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア　グラツィアはセラーでの管理を行っています。

有機栽培によるテロワール表現した秀逸なワイン

彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75ヘクタールまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしでも畑と実直なまでに向き合っています。現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手しています。健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る秀逸なワインをリリースしています。