カミッロ ドナーティ 伝統的瓶内二次発酵にこだわる カミッロ ドナーティ 泡 5本セット
イタリア エミリア ロマーニャ
これからの季節に！「カミッロ ドナーティ」微発泡5本S（4/4UP）
¥15,642
サンタ マリーア
ベルガモ出身のコッレオーニ夫妻がリタイア後に長年の夢だったモンタルチーノに住むために購入した土地がブルネッロ用の古い畑だとわかったのがきっかけとなって2000年からワイン生産を始めたサンタマリーア。
モンタルチーノの北斜面にある畑で独自の自然な方法でブルネッロを造っています。ワイン造りは全くの素人で、あのカーゼバッセに弟子入りし彼から学びながら独自のワイン造りを確立。
「テロワールを表現するワインを造るためには人為的に添加する農薬や肥料、亜硫酸を極力排除したい」という考えから畑ではボルドー液のみを使用、醸造は野生酵母で発酵、清澄もフィルタリングも行わず、ボトリング時に若干量の二酸化硫黄を添加するのみ。将来は二酸化硫黄無添加のブルネッロを造るためにカスティリオーレドルチャに土地を購入、ボルドー液さえ使わない完全無農薬、二酸化硫黄完全無添加のワイン「オルチアロッソ」を造っている。「ライオンキング」のラベルはオーナーの名字コッレオーニ（COLLEONI＝ライオンの頭）にちなんでいる。
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![ビアンコ アンソニカ 2022 サンタ マリーア 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派](/html/upload/save_image/10024479.jpg)
ビアンコ アンソニカ 2022 サンタ マリーア 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派
3,960円 （税込）
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![ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2017 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派 ブルネロ](/html/upload/save_image/10195344.jpg)
ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2017 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派 ブルネロ
17,820円 （税込）
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![セルヴァレッラ 2021 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派](/html/upload/save_image/10119603.jpg)
セルヴァレッラ 2021 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派
6,534円 （税込）
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![ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ サンタルナ 2019 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派 ブルネロ](/html/upload/save_image/10195355.jpg)
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ サンタルナ 2019 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派 ブルネロ
13,860円 （税込）
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![ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 サンタ マリーア 1500ml [赤] [マグナム・大容量] ブルネロ](/html/upload/save_image/10212055.jpg)
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 サンタ マリーア 1500ml [赤] [マグナム・大容量] ブルネロ
29,700円 （税込）
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![セルヴァレッラ 2022 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派](/html/upload/save_image/10097944.jpg)
セルヴァレッラ 2022 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派
6,336円 （税込）
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![ロッソ トスカーナ (ロット スペランツァ1) 2021 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派](/html/upload/save_image/10032059.jpg)
ロッソ トスカーナ (ロット スペランツァ1) 2021 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派
3,960円 （税込）
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![ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派 ブルネロ](/html/upload/save_image/10084276.jpg)
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 サンタ マリーア 750ml [赤] 自然派 ブルネロ
13,860円 （税込）
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