トスカニーイタリアワイン専門店 / ポッジョアルソーレ

ポッジョアルソーレ

ポッジョアルソーレダヴァズ夫妻
ポッジョアルソーレはスイスのワイナリーに三男として生まれたジョヴァンニダヴァズ氏が、タヴァルネッレヴァルディペサで1990年に設立したワイナリーです。畑はタヴェルネッレヴァルディペサとグレーヴェインキャンティの間に位置していて、良質なキャンティの畑に見られる水はけの良いガレストロ土壌です。このエリア（バディアアパッシニャーノ）には12世紀よりブドウとオリーブが栽培されていたという文献も残っています。

この恵まれた土壌を活かす為に自然派農法を良識的に判断しながら有機農法を実践しています。そして完熟葡萄の果実味とサンジョヴェーゼらしい強くも美しい酸とミネラルが調和したスタイルのキャンティ・クラッシコを生み出します。

ポッジョアルソーレ畑
ワイナリーを始めた当初は「スイス人の若造」という理由だけで苦労もありましたが、8年後の1997年ヴィンテージがガンベロロッソより3ビッキエーリを獲得した事によりキャンティクラシコの秀逸な生産者として認められるまでになりました。高密度（6000～7000株/ha）に植えられた16haの畑を徹底的に世話をするジョバンニ氏の仕事ぶりは誰もが知るところ。カサシリア2003がスーパートレステッレとチンクエグラッポリを受賞したことでますます評価を上げていきました。