ボルゲリの最高峰レ マッキオーレが造るカベルネフラン100％スーパータスカン「パレオロッソ」の2020ヴィンテージです！『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ、『ワインアドヴォケイト』96点、『ジェームズサックリング』95点など次々と高評価を獲得しています！

カベルネ フラン100％ワインのパイオニア

史上最高ヴィンテージに匹敵するパレオ ロッソ2020年

2024年10月にマッキオーレの販売部長ジャンルーカ プッツォール氏とボンヴィーノ代表の川頭義之氏にお話を聞きました。

ジャンルーカ：「カベルネ フランは古い畑のカーサ ヌオヴァとヴィニョーネに加えて、一部ウルビーノの畑でも造っています。2020年ヴィンテージから、熟成用にアンフォラを10％使用するようになりました（90％は新樽バリック）。それにより、フレッシュな酸と果実味が維持できています。食事で例えるなら、フリットにレモンをかけるように、酸や赤系果実をしっかり残すことができるのです。2020年はバランスの良い年で、いつ開けても美味しいし、熟成もできるワインに仕上がっています。」

川頭：「2020年のパレオ ロッソは素晴らしいです。1995年から毎年パレオを飲んでいる中で、私がベストだと思うのは2004年です。2004年はメッソリオが『ワインスペクテーター』で100点を取ったので傑出した年であることは当然ですが、それ以降2004年レベルのものに出会ったことがありませんでした。しかし、この2020年は初めて2004年に近いと感じたヴィンテージです。

マッキオーレのワインは「美味しい」が普通です。そんな中で2020年のパレオは「美味しい」では終わらない、私イチオシのワインです。あと、プチ情報ですが、ジョエル・ロブションはパレオ ロッソが大好きだったようで、世界中の自分の店に置いていたらしいんです。恵比寿に行って確認しないといけませんね（笑）。」

2024年10月にパレオ ロッソ2020ヴィンテージを試飲しました。深さのあるガーネット色。熟した黒系果実、潰した花、フルーツのコンポートを感じる複雑で濃密な香り。熟した果実や花、コーヒーのようなニュアンスが美しく調和した味わいです。優れた骨格も相まって余韻は非常に長く、果実感を軸に胡椒などのスパイスや緑っぽいニュアンスが加わり、濃密かつ綺麗な余韻を演出します。グラスが空になっても、芳しい香りがいつまでも漂います。

「単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができる」

パレオロッソは故エウジェニオ カンポルミ氏のこだわりが生んだワイン。ボルゲリではボルドー品種をブレンドする造り手が多い中、エウジェニオ氏は単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていました。そして、2001年に念願のカベルネフラン100％でパレオロッソを造ることに成功。『ワインアドヴォケイト』97点を獲得し一気にパレオロッソが世界中が大注目。エウジェニオ氏がその翌年に不慮の事故で亡くなった後も、彼の遺志を継いだ妻のチンツィアさんは1992年から醸造コンサルタントとして迎え入れたルカ ダットーマ氏（現在は、ルカ レットンディーニ氏）とともにワイナリーを成長させ、素晴らしいワインを造り続けています。

ヴィンテージ情報

2020年は、冬は雨が多く、平年より気温が高かったものの、春には気温が上昇し、発芽が始まりました。4月初旬に2夜連続で気温が氷点下近くまで下がり、霜の被害が心配されましたが、幸い目立った被害には至りませんでした。冬に蓄えた水分をもとにブドウは順調に生育し、収穫期まで乾燥した気候が続きました。暑いヴィンテージでしたが、昼夜の寒暖差があり、果実の質感とエレガントさを兼ね備えた仕上がりとなりました。

ワインガイド評価

『ワインアドヴォケイト』96点（2020ヴィンテージ）

イタリア最高のカベルネフランの1つであるレ マッキオーレ パレオ2020は、非常に濃密で豊かな凝縮感があり、ゆっくりとセラーで熟成させることでしか削り取ったり分解したりできないレベルの濃い果実味を持っている。パレオは常に長期熟成向きのワインだ。オーク樽が溶け込み、集中力を見出すには時間が必要だ。この若い段階でも、タンニンの質と果実の完熟度には説得力がある。甘いチェリー、エキゾチックなスパイス、ダークチョコレートのノートが、長い余韻を楽しませてくれる。飲み頃2025～2048年。（2023年6月）

レ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。

その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。

エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。

その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。

通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成

現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。

2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。